简略信息一览：
大闸蟹不能和什么同吃
大闸蟹不能与以下食物同时食用：柿子：原因：柿子中含有鞣酸，而大闸蟹的蟹肉富含蛋白质。当二者相遇时，会凝固成鞣酸蛋白，这种物质不易消化且会妨碍消化功能。食物滞留在肠内发酵，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。雪梨：原因：雪梨味甘微酸性寒，与冷利的大闸蟹同食会伤人肠胃。
大闸蟹一般不能和以下食物一起吃：寒性食物 大闸蟹本身属于寒性食物，不宜和寒性食物一起吃，如西瓜等，否则会造成脾胃损伤。富含鞣酸的食物 大闸蟹中的蛋白质会和鞣酸发生络合反应，在体内形成沉淀性物质，形成结石，富含鞣酸的食物有柠檬、橘子、石榴等。
大闸蟹不宜与以下食物一起吃：柿子：大闸蟹是寒凉性食物，与同样寒性的柿子一同食用，柿子中的鞣酸容易与螃蟹的蛋白质结合，形成蛋白质凝固块，这不仅影响营养的吸收，还容易引起消化不良，导致腹痛、腹泻等症状。羊肉：羊肉性热，而大闸蟹性寒，两者性质相反，一同食用容易伤及脾胃，可能导致身体不适。
吃大闸蟹的时候该注意些什么?它不能与什么同时吃?
1、吃大闸蟹要注意不能与含鞣酸的食物一起吃，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，大闸蟹不放冰箱能活35天。吃大闸蟹的注意事项： 避免与含鞣酸食物同食：大闸蟹属于寒性食物，与含鞣酸的食物一起吃会降低食物本身的营养价值，且鞣酸和钙结合会引起呕吐、头晕、肚子疼等症状。
2、柠檬柠檬中含有大量的柠檬酸物质，将柠檬与大闸蟹一起吃，那么很容易导致大闸蟹中的蛋白质吸收，从而降低其营养价值。大闸蟹不能吃的部位 大闸蟹口感鲜美，身上可以吃的部位比较多，但也有不能吃的部位，食用的时候需要注意，以下部门不能吃：蟹腮是大闸蟹的呼吸系统不能吃，打开蟹壳后需要去除。
3、茶：吃螃蟹前后喝茶会冲淡胃液的杀菌作用。冷饮：冷饮会使肠胃温度降低，与螃蟹同食易导致腹泻。泥鳅：泥鳅温补，螃蟹寒凉，二者相克不宜同食。茄子：蟹肉和茄子均性寒，同食会加重肠胃负担。此外，虽然南瓜与螃蟹同食无毒副作用，但可能抵消食疗作用，因此也不建议同食。
4、吃大闸蟹不能吃哪些食物？冷饮冷饮中的寒凉之气很重，在与性寒的大闸蟹一起食用，会出现寒凉之气叠加，导致脾胃出现不适，影响消化功能，还有滑利性容易导致腹泻，对身体健康不利。
5、大闸蟹不宜与柿子、石榴、桔子等食物同食，同时吃会***肠胃，引起腹泻。柿子中含有大量的维生素c，而螃蟹含有大量的蛋白质，蛋白质与维生素c结合到一起会产生蛋白沉积。蛋白沉积长时间留在肠道内会发酵腐败，从而引起患者呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，甚至有可能会出现胃结石。
大大闸蟹不能和什么食物同吃
大闸蟹不能与以下食物同时食用：柿子：原因：柿子中含有鞣酸，而大闸蟹的蟹肉富含蛋白质。当二者相遇时，会凝固成鞣酸蛋白，这种物质不易消化且会妨碍消化功能。食物滞留在肠内发酵，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。雪梨：原因：雪梨味甘微酸性寒，与冷利的大闸蟹同食会伤人肠胃。
大闸蟹不能与以下食物同吃：梨：大闸蟹和梨一同食用容易损伤肠胃，可能导致腹泻现象。柿子：吃完大闸蟹后吃柿子可能会引起中毒现象，应避免同食。西红柿：西红柿与大闸蟹同食可能会产生不良反应，不建议一起食用。樱桃：樱桃与大闸蟹同吃可能会产生有害物质，影响健康。
大闸蟹不宜与以下食物一起吃：柿子：大闸蟹是寒凉性食物，与同样寒性的柿子一同食用，柿子中的鞣酸容易与螃蟹的蛋白质结合，形成蛋白质凝固块，这不仅影响营养的吸收，还容易引起消化不良，导致腹痛、腹泻等症状。羊肉：羊肉性热，而大闸蟹性寒，两者性质相反，一同食用容易伤及脾胃，可能导致身体不适。
大闸蟹与以下食物相克：柿子：大闸蟹和柿子同食会导致腹泻。柿子中的鞣酸与大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，引发腹痛、呕吐等症状。同时，两者皆为寒性食物，同食会伤害脾胃，体质虚寒者更应避免。花生：大闸蟹和花生同食可能导致中毒和腹泻。
大闸蟹一般不能和以下食物一起吃：寒性食物 大闸蟹本身属于寒性食物，不宜和寒性食物一起吃，如西瓜等，否则会造成脾胃损伤。富含鞣酸的食物 大闸蟹中的蛋白质会和鞣酸发生络合反应，在体内形成沉淀性物质，形成结石，富含鞣酸的食物有柠檬、橘子、石榴等。
关于大闸蟹和什么不能同吃，以及大闸蟹和什么不能吃在一起的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
