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简略信息一览：
我是一个酒店服务员,每天客人剩的大闸蟹,鸭肉啥的,我都打包回去给父母吃...
1、客人没吃完的菜，你拿回家给父母吃，这是你的孝心，满足他们的味蕾，经济上还不能领父母去酒店，如果丢掉那是浪费，支持你的做法！你好，生活艰难，打包回去重新煮沸了再吃吧！努力工作，多学习一下，生活会更好的。
2、放完鞭炮，该吃年饭了，满满一桌佳肴正等着我们，妈妈、爷爷、奶奶、大伯、大妈都拿出了自己的好菜，鸡鸭鱼肉和蔬菜，一样也不少，不过，必不可少的还是鱼，它代表年年有鱼。炸春卷，代表人 们对新生命、新事物的券向往，炸肉丸子，代表一家人要团团圆圆。
3、我说：“我都饿的前心贴后背了，能让我先吃几个饺子吗？”妈妈说：“不行，要等大家都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。
4、那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。 一句“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。
5、既然尿酸高，就应该避免嘌呤含量高的食物，多吃嘌呤含量低的食物，包括要控制高糖和酒类、动物内脏、肉汤及各种发物。有些食物看似是普通蔬菜，但嘌呤含量很高，比如像豆芽菜，有些海鲜则嘌呤含量很低，比如像海参、海蜇皮等。
螃蟹酱做法
1、原材料预备处理：挑选新鲜海螃蟹为原材料，以9～11月的蟹为上等。打捞后，立即生产加工解决。用冷水清洗后，去除蟹壳和胃囊，沥去水份。去鳃，再用冷水洗去细沙、废弃物、残渣等。捣烂：将去壳的蟹放置桶中，捣烂蟹体，愈碎愈好，便于加快发醇完善。
2、原料：鲜活蟹3-4只。腌料：辣椒粉3大勺，酱油3大勺，盐1/2小勺，味啉2大勺，玉米糖浆2大勺，鲜榨柠檬汁1大勺，蒜蓉1大勺，生姜蓉1大勺，芝麻1大勺，大葱1根（切成葱末）。提前1-2天将所有腌料混合均匀，装入玻璃瓶中密封起来，让腌料稍微发酵一下风味更好。
3、做法如下：把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水。将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽。打开螃蟹的壳，取出里面的腮等杂物扔掉。把螃蟹分成数块，把蟹爪也剁成一节一节的，用刀背将壳都敲碎，使之容易进味。
大闸蟹的壳属于什么垃圾
大闸蟹的壳属于厨余垃圾，不应被误认为是其他垃圾。根据垃圾分类规则，厨余垃圾包括食物残余、废弃食用油脂、蔬菜瓜果垃圾等，大闸蟹壳正是其中之一。因此，我们应该将其投入厨余垃圾桶，而非其他垃圾桶。大闸蟹是一种广受欢迎的河鲜食品，因其鲜美的肉质和丰富的营养价值而备受青睐。
大闸蟹的壳属于垃圾分类中的特定类别，这取决于所在地区的具体政策。在一些大城市，如上海和北京，它们被归类为湿垃圾，因为这些城市实施了严格的垃圾分类制度。而在其他地区，例如江浙一带，大闸蟹壳可能被视为其他垃圾。湿垃圾是日常生活中容易腐烂的垃圾，比如厨余、果皮、蔬菜、食物残渣等。
大闸蟹的壳应该被归类为干垃圾，这是一种易于理解且符合垃圾分类标准的分类方式。大闸蟹壳由于其不易腐烂的特性，不符合湿垃圾的定义，因为湿垃圾通常指的是食物残余，易于分解。同时，它也不属于可回收物或有害垃圾的范畴。因此，将其归类为干垃圾是最为恰当的选择。
大闸蟹的壳属于生物垃圾，这是因为大闸蟹属于动物类生物，虽然蟹壳外表很坚硬，但内部含有一定的有机质，如果直接与其他垃圾混合处理，会造成二次污染。所以处理大闸蟹壳应该按照生物垃圾的分类要求进行处理。对于大闸蟹的壳应该进行正确的处理。
大闸蟹壳属于湿垃圾。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
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