叉烧酱做法大闸蟹-叉烧酱做法大闸蟹***

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简略信息一览：

1、首先将排骨剁成小块，然后冲洗一下，锅中倒入适量的清水，烧开之后将排骨下入到锅中焯水，可以放几片姜和少许的料酒去腥。焯水之后捞出冲洗干净控干备用。土豆洗净，去皮之后切块备用，生姜切片，大葱切段备用，干辣椒切段。

2、中秋节到了，家庭团圆的日子，即使厨艺平平，也想给家人一个惊喜。下面介绍几款简单易做的家常菜，不仅美味，还能表达你的爱意。清蒸大闸蟹，现在正是品尝大闸蟹的好时节。所需材料有公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。

（图片来源网络，侵删）

3、推荐一：南瓜糯米饭我国不少地区仍保留着八月半吃南瓜的习俗。南瓜在秋季成熟，中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜除了直接蒸着吃外，还可以做成南瓜饭、南瓜饼、南瓜粥、南瓜羹。

4、毛血旺做起来比较简单，配菜比较复杂，配菜很多，基本上就是喜欢吃什么就准备什么，就跟大锅烩一样，感觉毛血旺很像冬天的大烩菜我准备的食材不是很多，有鸭血、毛肚、肥肠、火腿、豆芽、粉丝，也可以再添加一些自己喜欢的肉菜或者素菜。

5、鱼香肉丝这道菜以猪肉丝为主料，配以木耳、红萝卜等蔬菜，口感鲜美，是中秋节的下酒佳品。糖醋排骨糖醋排骨是一道色香味俱佳的菜肴，其酸甜可口的味道深受人们的喜爱。炒时蔬在中秋节这个团圆的时刻，炒时蔬是一道非常健康的菜肴，可以选用各种时令蔬菜进行搭配。

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搬家请客时，可以选择以下几类菜品来招待客人：凉菜鸡丝拉皮：清爽开胃，适合作为前菜。皮蛋豆腐：口感滑嫩，搭配皮蛋的独特风味，深受欢迎。荤菜鱼：寓意年年有余，可选择清蒸、红烧等多种做法。糖醋排骨：酸甜可口，是许多人的最爱。小炖肉：肉质酥烂，入味深透，适合下酒。

请客18个菜的菜单如下：冷菜类凉拌海蜇皮：富含蛋白质和胶原蛋白，口感爽滑，清新开胃。椒盐虾：鲜嫩的虾肉搭配香脆的椒盐，美味诱人。凉拌鸡丝：嫩滑的鸡胸肉与清凉开胃的调料相结合，鲜美可口。汤类鲫鱼豆腐汤：豆腐入味，汤汁浓郁，具有滋补养颜的功效。

乔迁之喜请客吃饭，推荐以下菜品：手撕包菜或干锅娃娃菜：这类蔬菜菜品清爽可口，寓意着新家的生活清新自然。蒜苔炒肉：蒜苔象征着吉祥如意，与肉搭配，营养均衡，口感丰富。香菇油菜：香菇寓意着团圆和美满，油菜则代表着生机勃勃，整道菜色彩鲜艳，寓意美好。

红烧鱼：鱼肉富含优质蛋白质，红烧做法鲜美可口，是宴席上的必备菜品。汤品搭配西红柿鸡蛋汤或紫菜蛋花汤：这两款汤品制作简单，味道鲜美，既解腻又暖胃，适合作为宴席上的汤品选择。综上所述，通过合理的凉菜、热菜和汤品搭配，可以确保家里请客时的菜品既丰富又美味，满足宾客的口味需求。

乔迁之喜请客做菜推荐如下：主菜推荐手撕包菜（或干锅娃娃菜）：这是一道清爽可口的蔬菜菜品，手撕的包菜（或娃娃菜）更加入味，搭配适量的辣椒和蒜末，炒制出的味道既鲜美又开胃。蒜苔炒肉：蒜苔的清香与肉的鲜美相结合，是一道营养均衡、口感丰富的佳肴。

蔬菜类：手撕包菜：口感爽脆，制作简单，是搬家请客的不错选择。干锅娃娃菜：娃娃菜鲜嫩可口，搭配干锅做法，香辣开胃。蒜苔炒肉：蒜苔的清香与肉的鲜美相结合，营养均衡。香菇油菜：香菇与油菜的搭配，色香味俱佳，健康美味。

1、小笼汤包是我最爱的美食之一。它们小巧玲珑，外皮娇嫩，内有美味的汤汁和嫩滑的肉馅。吃的时候，我喜欢先轻轻咬一口，让汤汁在口中散开，然后慢慢品尝肉馅的美味。热干面是河南省信阳市的特色小吃。它的面条筋道，调料丰富，包括芝麻酱、辣萝卜、花生米等。

2、我的家乡泰兴有一种著名的特产，那就是银杏。而最出名的莫过于那道银杏红炒肉。每到新年的时候，家里就会准备一些银杏，我和妹妹总是兴奋不已。妈妈小心翼翼地处理着银杏，去壳去皮，然后和炒肉一起烹饪。不一会儿，一盆香气扑鼻的银杏红炒肉就做好了。

3、我学会了做炸酱面，暑假时经常为爸爸妈妈做这道美食，他们总是吃得津津有味。小馄饨是我最爱的食物之一。我喜欢包馄饨的过程，将馅放入皮中，捏紧两边，形成可爱的馄饨宝宝。馄饨煮好后，我会在上面撒上胡椒粉、榨菜和鸡精，味道鲜美，皮糯馅香。

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