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简略信息一览：
扬州有什么特色小吃
1、扬州牛皮糖 特色：软糯弹牙，表面裹芝麻，甜而不腻，以黑芝麻、桂花等口味为主。推荐品牌：大麒麟阁、绿叶牌。 三丁包（糕点化版本）特色：虽非传统糕点，但迷你三丁包（鸡丁、肉丁、笋丁）可作为便携小吃，咸香鲜美。 千层油糕 特色：扬州传统早茶点心，半透明糖油分层，绵软微甜，老字号茶社（如富春茶社）有真空包装款。
2、扬州烫干丝 起源和历史：扬州和泰州一带传统的特色美食小吃，朱自清在《说扬州》里也提到过烫干丝。特点和口感：色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。图片：扬州三丁包子 起源和历史：始于明代，已有400多年的历史，由糯米、猪肉和鸡肉制成。特点和口感：外表金黄酥脆，内里软糯，肉香米香四溢，味道鲜美可口。
3、扬州的十佳特色小吃包括四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面和笋肉馄饨。四喜汤团：以糯米为主要原料，内含四种不同口味的馅料，口感软糯香甜，深受食客喜爱。生肉藕夹：将猪肉剁碎后夹在藕片中，经过炸制而成，外酥里嫩，味道鲜美。
4、扬州的特色小吃非常丰富，其中最为著名的有十大名点。三丁包子三丁包子是扬州的传统名点之一，以面粉发酵制皮，包入鸡丁、肉丁、笋丁为馅，味道鲜美，口感松软。千层油糕千层油糕层次分明，绵软甜润，由菱粉、面粉、白糖、猪板油丁等原料蒸制而成，是扬州点心中的佼佼者。
5、冶春茶社（淮海路分店）：环境古色古香，招牌菜有蒸饺、松子烧卖和文思豆腐羹，适合体验扬州早茶文化。蒋家桥饺面店：本地人常去的小吃店，虾籽馄饨和锅贴是特色，价格实惠，味道地道。扬州狮子楼（淮海路店）：主打淮扬菜，招牌菜是狮子头，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，文思豆腐和扬州炒饭也不错。
上海有哪些当地特产小吃值得推荐?
五香豆 上海五香豆以城隍庙的最为出名，***用蚕豆加香料制成，口感酥软香甜，是经典的上海零食。 梨膏糖 老字号“梨膏糖”具有润喉止咳的功效，传统配方加入中草药，适合作为健康伴手礼。 南翔小笼包 南翔小笼以皮薄馅多、汤汁鲜美著称，可购买速冻包装带回家蒸制，还原地道风味。
鲜肉月饼 上海鲜肉月饼外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，是中秋前后的热门小吃，但如今全年都能买到。推荐品牌：光明邨、泰康食品。 梨膏糖 老城隍庙的梨膏糖历史悠久，以中草药熬制，润喉止咳，适合作为健康伴手礼。 五香豆 城隍庙的五香豆咸甜酥糯，是经典零食，购买时注意选择新鲜密封包装。
沈大成（南京东路店）：地址：南京东路353号推荐理由：这是一家上海有名的糕团店，人气旺盛，各类上海特产如高桥松饼、南翔小笼包等都可以在这里买到。南京路第一食品商店：推荐理由：这里能买到各种各样的土特产，包括上海梨膏糖、五香豆等经典上海小吃。
小笼包：上海的代表性美食之一，以其鲜美的馅料和独特的薄皮闻名，无论是在餐馆还是小吃摊点，都能品尝到这道美味的特色点心。 蟹黄包：上海的蟹黄包以其浓郁的蟹黄馅料而闻名，是海鲜爱好者的绝佳选择。 青团：作为上海的传统点心，青团以其清淡的豆沙馅和艾草的清香受到人们的喜爱。
上海十大特产小吃排名：南翔小笼包：上海著名的传统小吃，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。上海高桥松饼：产自上海高桥镇，用精***、熟猪油等原料精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口。上海梨膏糖：上海市的特色传统名点之一，具有止咳平喘、生津开胃的功效，是老字号产品。
上海梨膏糖：这款特产糖块融合了止咳化痰的食疗功效与甜蜜口感，是上海的传统佳品。高桥松饼：源自浦东高桥的传统点心，以其酥脆层次和轻盈口感闻名。上海大白兔奶糖：这款经典的奶糖以其独特的奶香和可爱的形象，成为上海滩的名片之一。
盱眙最出名三个小吃
江苏盱眙以小龙虾闻名，但当地还有许多特色小吃。以下是盱眙最出名的三种小吃，极具地域特色： 盱眙龙虾（十三香小龙虾）地位：全国闻名，盱眙的金字招牌，甚至带动了当地的龙虾节（中国盱眙国际龙虾节）。特色：以独特的十三香调料烹制，麻辣鲜香，虾肉饱满。选用洪泽湖优质清水龙虾，肉质更鲜嫩。
十三香小龙虾 盱眙龙虾选用洪泽湖特产，以独特工艺烹制，集麻辣鲜香于一身，深受大众喜爱。 鱼圆 盱眙鱼圆以淡水鲜鱼为料，质嫩滑白，清汤中飘浮，为淮扬菜系中的佳品。 小鱼锅贴 这种传统小吃结合了煮鱼与贴饼两项工艺，简便而美味，吃着脆香可口。
小笼包：盱眙县著名的传统小吃，皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美。蒸饺：用肉类和蔬菜为制作材料，口感鲜美，营养丰富，是当地人的早餐首选。五香茶叶蛋：由鸡蛋、茶叶、盐、酱油等调料制成，茶香浓郁，口感咸香，是街头巷尾常见的小吃。
盱眙猪手：这是盱眙的著名小吃，营养豪华，肉质鲜嫩，味道鲜美。煮熟后的猪手配上特色蘸料，入口即化。 盱眙粉条：以local的古井水和小麦制成，口感嫩滑，很有弹性。可以配合各种汤料吃。 盱眙牛肉面：牛肉面的汤头久煮久烫，beef入味，面条劲道有力。
鱼圆盱眙的鱼圆，又名鱼丸，以白鱼、青鱼等淡水鲜鱼为原料精心制作而成。鱼圆柔绵细滑，色泽***宛若凝脂，浮于清汤之中，宛如一件件艺术品。作为淮扬菜中的一绝，鱼圆不仅口感极佳，还具有很高的营养价值。小鱼锅贴小鱼锅贴是江苏著名的小吃之一，起源于船上渔家的简单烹饪方式。
盱眙有许多美味的特色小吃，以下是一些值得一试的美食： 豆皮 简介：豆皮是盱眙县的传统美食，以其独特的口感和制作工艺而闻名。主要材料：使用香葱和糯米作为主要材料，经过精心烹饪，豆皮口感软糯，香葱的清香与糯米的甜味完美融合。 汤包 特点：盱眙县汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜等特点。
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