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简略信息一览:
日照有什么特色美食?
1、海鲜大咖(蒸锅/香辣)推荐理由:蛤蜊、对虾、螃蟹、扇贝一锅蒸煮,原汁原味或香辣过瘾。店铺:巧克力渔家(万平口店)、前王院海鲜食府。 日照煎饼卷黄鲫子鱼 特色:酥脆小鱼配杂粮煎饼,本地人早餐最爱。店铺:路边早餐摊(如石臼市场附近)。 清蒸梭子蟹 最佳季节:秋季膏肥黄满,蘸姜醋汁鲜甜无比。
2、日照作为海滨城市,美食以海鲜为特色,结合鲁菜风味和本地传统小吃。以下是本地人常去的10家口碑馆子,涵盖老字号和地道风味:巧克力渔家(海滨二路店)必吃:蒸汽海鲜锅(活海鲜现蒸)、鲅鱼水饺 特色:连锁品牌中品质最稳的一家,海鲜池现捞,推荐加一份辣炒花蛤。
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3、莒县羊汤:莒县羊汤以其独特的烹饪方法和鲜美的口感著称,是日照地区备受喜爱的传统美食之一。酸辣乌鱼蛋汤:这道菜以乌鱼蛋为主要食材,酸辣可口,是日照地区的一道特色汤品。日照煎饼:日照煎饼以其薄如纸、香酥可口的特点而闻名,是当地人的日常美食之一。
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