简略信息一览：
- 1、大闸蟹吃什么食物
- 2、买来的大闸蟹怎么保存
- 3、活的大闸蟹怎么保存时间长
大闸蟹吃什么食物
1、人工养殖大闸蟹，可以投喂小杂鱼、螺类、蚌类、鱼粉、蚕蛹等荤食，也可以喂一些谷物碎屑、山芋、马铃薯、麸皮等素食。它们是杂食性的动物，这些都是可以投喂的。如果是少量养殖的话，投喂一些玉米、大米、小米等就能让它们存活。野外生长的大闸蟹主要是以藻类、有机碎屑、水生植物以及底栖类的生物为食。
2、大闸蟹以多种浮游植物为食，包括硅藻、金藻、甲藻、裸藻和绿藻等。 它们也会捕食浮游动物，例如轮虫、枝角类和碧誉挠足类等。 大闸蟹还食用多种水生植物，如苦草、轮叶黑藻、菹草、马来眼子菜、芜萍、浮萍、水浮莲和水花生等。
3、螃蟹吃什么螃蟹是杂食性的水生动物，主要以浮游的动植物、有机碎屑以及动物尸体为食，一般会吃小鱼虾、螺肉、蚌肉、蚯蚓等肉类，还会吃面包、米饭、青菜等食物。
4、螃蟹吃什么食物螃蟹一种杂食性水生动物，自然条件下，主要以水生植物和腐殖质为主。嗜食动物尸体，偶尔也吃小鱼和虾，但当食物短缺时同类也会互相残杀，一条死鱼都可以轻易引起斗争，甚至会吞食自己所抱之卵。
买来的大闸蟹怎么保存
1、大闸蟹买回来暂时不吃，保存方法需根据其是否烹饪来区分。鲜活大闸蟹保存（未烹饪）冰箱冷藏法：适用于保存1 - 3天。挑选活力旺盛的大闸蟹，用绳子捆住脚和钳子，以减少其体力消耗。然后将其放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 5℃，并在上面盖上湿毛巾保湿。每天要进行检查，优先食用活力不足的蟹，轻触眼睛反应迟钝的蟹即为活力不足。
2、短期保存（3 - 5天）可***用浅水暂养法。选择浴缸、深洗手池或大塑料桶作为容器，注入经过晾晒2小时除氯的自来水。水位以大闸蟹站立时刚好没过身体为宜，防止深水缺氧。将容器置于阴凉处，并且每日检查水质，及时食用活力不足的大闸蟹。 长期保存（7天以上）可使用活水养殖法。
3、大闸蟹保存到第二天有以下几种方法：冰箱冷藏法（推荐）：先挑选活力强、轻触眼睛反应灵敏的大闸蟹，用绳子捆绑固定，防止它们互相撕咬消耗体力。接着把绑好的蟹放入冰箱冷藏室，将温度调至5 - 7℃，在冷藏室底部垫上湿毛巾，上方再盖一层湿毛巾，保持湿度在85%以上。
4、湿毛巾包裹法：用湿毛巾包起来放阴凉通风处是个简单办法。每隔一段时间喷水保持湿润很重要。因为大闸蟹体表需要一定湿度，不然会脱水。像室内温度25摄氏度左右时，每隔几个小时喷一次水，能让毛巾一直保持湿润，为大闸蟹提供相对适宜的环境，从而延长其存活时间。
5、不要放入水中保存：很多朋友认为大闸蟹是生活在水里面，所以买回来吃不完的大闸蟹可以用水桶盛满水将大闸蟹放在水中。但这种做法其实是错误的，因为水桶里面的水是非流动水体，水中的溶氧量很低，大闸蟹在这种水里面很快就会窒息而死。除非家中有增氧设施，但大部分家庭平时是没有这种设备的。
活的大闸蟹怎么保存时间长
活的大闸蟹保存时间长的关键在于低温、保湿和避免缺氧。短期保存（3-5天） 冷藏法：将大闸蟹捆好，放入冰箱冷藏室（4-8℃），盖上湿毛巾保持湿度。 透气环境：不要密封，可用透气的盒子或篮子装，避免窒息。中期保存（5-7天） 湿毛巾包裹：用湿毛巾包住蟹身，定期喷水保持湿润。
以下几种方法可以让活的大闸蟹保存较长时间：冰箱冷藏法：能保存3 - 7天。先挑选活力旺盛的大闸蟹，用绳子将其腿脚捆绑起来，以减少体力消耗。接着把大闸蟹放入冰箱冷藏层，将温度调至5 - 10℃，并在上方覆盖湿毛巾进行保湿。每天要检查大闸蟹的状态，轻触其眼睛，反应迟钝的大闸蟹要优先食用。
若要长时间保存活大闸蟹，可根据保存时长选择合适方法，优先挑选活力旺盛的个体，食用时先处理活力不足的大闸蟹。冰箱冷藏法（3 - 10 天）操作时，先用绳捆绑大闸蟹的脚和钳子，减少其体力消耗。
以下3种方法可让大闸蟹保存较长时间，可按需选择：冰箱冷藏法（3 - 7天）：把大闸蟹用绳子捆绑好，放入冰箱冷藏室，温度调至5 - 10℃。在冷藏室底部垫上湿毛巾，再在大闸蟹上方盖一层湿毛巾来保持湿度。注意大闸蟹不要叠加摆放，每隔1 - 2天检查毛巾湿度，若毛巾变干要及时补水。
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