小龙虾柠檬蜂蜜做法-小龙虾可以和柠檬蜂蜜水一起喝吗

简略信息一览：

1、冰醉小龙虾的做法如下：准备材料小龙虾3斤葱2根姜1小块花椒10粒干辣椒2~3个鱼露5勺蒸鱼豉油5勺桂枝1根八角2个陈皮3~5块香叶2片花雕酒350g 老白干100g 冰糖7大勺话梅5颗糟卤250g 新鲜的橘子皮适量处理小龙虾使用刷子将小龙虾的底盘、虾壳等刷洗干净。

2、冰醉小龙虾的做法如下：工具/原料：小龙虾10克（个人口味酌情增减）、绍兴花雕一壶、生姜一块、盐少许、啤酒两瓶、白醋少许、八角少许、桂皮两条、香叶2片、干辣椒三颗、老冰糖10克、蜂蜜两勺、柠檬半个、话梅10克（个人口味酌情增减）、生抽五勺。

（图片来源网络，侵删）

3、准备小龙虾，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），盐。将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。

4、冰镇醉小龙虾的制作方法如下：准备食材主要材料：小龙虾适量。辅助材料：尖椒、泡椒、姜、蒜、啤酒1瓶、盐适量。处理小龙虾将小龙虾浸泡在清水中，以清除泥沙，并反复冲洗。使用牙刷清洁虾身，去除污垢。剪去虾须，并在虾尾中间拧拉一下，以除去虾肠，然后清洗干净。

步骤如下：先将小龙虾洗净，去除内脏和背上的泥沙。将柠檬切片或挤出柠檬汁，用柠檬片或柠檬汁腌制小龙虾，使其入味。加入适量的盐、酱油、蒜末、姜丝，搅拌均匀，腌制一段时间，使小龙虾充分吸收调味料的香味。

（图片来源网络，侵删）

我们出门散步三小时，回来看看，卤汁和龙虾已经冷透了，可以将他们转入冷藏。再散步五个小时。

秘诀：蒜末分两次放，生熟混合香味更浓！加黄油奶香十足。冰镇柠檬小龙虾（夏日清爽版）食材：小龙虾1斤、柠檬1个、花雕酒100ml、生抽3勺、小米辣2根、冰块适量。做法：龙虾蒸熟（水开后8分钟），捞出冰水浸泡使肉质紧实。

1、小龙虾清洗：将活小龙虾放入清水中浸泡，换水几次，用刷子刷洗干净龙虾的外壳和腹部，去除泥肠和杂质，清洗干净后沥干水分。准备配料：将老姜切片，大蒜拍碎，小葱切段，准备好干辣椒、花椒、香叶和八角。炒香料：在锅中加入适量的食用油，油热后加入姜片、蒜瓣、小葱段、干辣椒、花椒、香叶和八角，炒出香味。

2、熟醉小龙虾的做法：步骤1，除了小龙虾，其他东西全部倒进锅里，小火煮沸，（注意！糖减半放等煮好腌料尝尝不够再加，这是无锡版糖量）煮沸后再煮十几分钟让里面的料味道出来。

3、熟醉小龙虾的做法如下：工具/材料：小龙虾，生抽，冰糖，话梅，香叶，八角，柠檬，黄酒，白酒，清水，蒸锅，冰箱。选购小龙虾，小龙虾要选清水的，这样比较干净。清洗完后上锅蒸熟，大约15分钟左右。

4、洗净小龙虾，去掉虾须和虾膏。锅中加水，放入姜片、大葱，料酒、盐巴煮沸。将小龙虾放入锅中，煮至变色捞出，备用。锅中加油，放入生姜、青蒜、小米椒炒香。加入青蒜、小米椒、豆瓣酱、料酒、盐巴、鸡精、米醋翻炒。加入煮过的小龙虾翻炒。

5、将小龙虾洗净，入沸水锅煮至全熟捞出，泡入冰水中，待小龙虾凉透后捞出沥干水分备用。将鲜麻辣醉香汁加入辅料和小料，放入备用的小龙虾，浸泡4小时后即可捞出装盘。

6、熟醉虾蟹不仅适合即食，还非常适合保存和再利用。如果当天没有吃完的熟醉虾蟹，可以将其继续浸泡在酱汁中，放入冰箱冷藏保存。第二天再食用时，会发现虾蟹的口感和味道都更加浓郁。此外，熟醉的酱汁还可以重复使用几次，用于浸泡其他海鲜或小龙虾等食材，都能制作出美味的熟醉菜品。

1、盐1小勺、黑胡椒少许柠檬汁几滴步骤：预处理：龙虾对半剖开，洗净后沥干水分，虾肉表面划几刀（防止烤时蜷缩）。炒蒜蓉：小火融化黄油，加蒜末炒至微黄，加盐、黑胡椒、柠檬汁拌匀。烤制：将蒜蓉黄油均匀铺在虾肉上，烤箱200℃预热后烤12-15分钟（视虾大小调整）。

2、蒜蓉蒸澳龙的做法：选用新鲜的澳龙，使用筷子从尾部尿孔插入***，这是为了去除龙虾的杂质。然后将龙虾的腿斩断，虾头去除腮并切块。粉丝的处理：提前泡发粉丝，将葱姜蒜切末备用。我喜欢将粉丝盘成一团，便于食用时夹取，且蒸熟后的粉丝更容易夹断，搭配龙虾蒜泥汁非常美味。

3、蒜蓉澳龙的做法如下：蒜头剁碎成蒜蓉，红椒取半只切蓉备用。下面我们来对付龙虾：用一支筷子从尾翼中间的孔***去直至身体和头的连接处，然后抽出筷子，会有许多尿流出来，这步叫***。拿掉虾头上盖，洗净，摆盘用。去腮，和胃，虾黄可以剔除留着蒸蛋。

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