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简略信息一览：
洛阳都有什么特色小吃?
1、洛阳市区的特色小吃有以下几种：洛阳水席：在真不同饭店可以吃到正宗的洛阳水席，推荐品尝洛阳燕菜、洛阳肉片、洛阳熬货等精华菜品。此外，该饭店还有浆面条、糊涂面、烫面饺等本地小吃。羊杂汤：招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，5元/碗，味道鲜美。
2、洛阳特色名小吃有以下几种：洛阳老八件 洛阳老八件是洛阳的传统特色小吃，历史悠久。它包括双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥八个品种。这些小吃味道各异，各具特色，且包装精美，适合作为走亲访友的礼物，同时也很方便携带。
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3、甜咸饼：口感既有甜味又有咸味，层次分明。江米条：一种传统的糯米小吃，口感软糯香甜。蜜三刀：一种传统的油炸面食，表面撒有芝麻和糖浆，口感酥脆香甜。洛阳水席：洛阳水席是洛阳传统名宴，以其独特的制作工艺和丰富的菜品而闻名。
4、鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。潘金和烧鸡 潘金和烧鸡由潘根生创立，好吃的肉都有个外酥里嫩，口齿留香的特点，它也不例外。并且我们大部分人都喜欢吃烧鸡，况且是那么好吃的烧鸡。
5、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤、胡辣汤等。洛阳八大件，指洛阳八大传统美食，极具地方特色，是洛阳最富特色的古典小吃之一。包括开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、江米条、蜜三刀。洛阳水席，它的每一道菜都离不开汤，依次是鱼翅插花、金猴探海、开鱿争春、碧波伞丸。
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