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简略信息一览:
- 1、新疆的特色美食?
新疆的特色美食?
新疆的美食丰富多样,其中烤肉以其独特的调料和烹饪方式而闻名,肉质鲜嫩多汁,风味独特。胡辣羊腿是新疆的另一道特色美食,羊腿肉质鲜美,搭配胡辣子的香辣口感,令人回味无穷。拌面条子则是新疆人的日常美食之一,面条筋道,搭配各种蔬菜和肉类,营养丰富,口感丰富。
烤羊肉串(红柳烤肉)特色:用红柳枝串羊肉,炭火烤制,肉质鲜嫩多汁,带有红柳的清香。推荐:喀什、***的夜市必尝。 大盘鸡 特色:鸡肉与土豆、辣椒炖煮,配以宽面,酱香浓郁,辣中带甜。起源:沙湾县,现为新疆代表性菜肴。
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新疆十大特色美食排行如下:新疆抓饭:原汁原味的大米和胡萝卜、黄萝卜、羊肉、皮牙子的组合,不加酱油和咖喱,也不加姜、八角、花椒粒等香料调味。新疆拌面:俗称拉条子,是新疆人的乡愁,每家都有自家的拌面味道,过油肉拌面尤其受欢迎。
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