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简略信息一览：
“百里杜鹃三日游”麻辣潇湘——湖南湘菜美食指南
1、瓜粮粉湖南常见的街边小吃，*滑滑，像两块玉，首尾相接放在一条纱笼里。可以加酱油，醋，香油，小葱，榨菜，很爽口。洞庭银鱼洞庭湖物产丰富，其中银鱼是洞庭湖的高产水产品。银鱼又名面鱼，圆形、透明、无刺、肉质细嫩。银鱼最常见的吃法是油炸或者用瘦肉和鸡蛋煲汤。
2、推荐理由：百里杜鹃酒店的西餐服务一流，环境宁静舒适，适合喜欢西餐文化的游客。特色菜品：牛排、意大利面、海鲜披萨等，这些菜品口味多样，能满足不同口味的游客需求。综上所述，百里杜鹃酒店的美食种类繁多，每个菜系都有其独特的魅力和特色菜品。
3、推荐理由：沪菜（即上海菜）以其细腻、精致、口味清淡而著称，适合喜欢清淡口味的游客。菜品推荐：糖醋排骨、葱爆猪肝、青椒肉丝等沪菜佳肴，在百里杜鹃酒店都能品尝到地道的上海风味。粤菜爱好者：推荐理由：粤菜以其选料精细、口味清淡、注重原汁原味而广受好评。
4、中式美食 湘菜：作为湖南本地的特色菜系，湘菜在百里杜鹃酒店内备受推崇。其中，臊子面、洞庭烩面以其独特的酸辣口感吸引了大量食客；酸辣粉和湘西豆腐也是地道的湖南美食，值得一试。沪菜：对于喜欢清淡口味的游客来说，沪菜是个不错的选择。
成都人宵夜都爱吃什么?
1、最爱的莫过于啤酒串串烧烤，小龙虾，冷淡杯，几个好友，吃吃喝喝聊聊，好不惬意[大笑] 作为一个成都人，简单的说，热天大家三个一群两个一伙的约起喜欢去街边小店吃“冷淡杯”喝冰冻啤酒、吹牛到深夜。
2、成都本地人都愿意排队买的小吃有以下几种：周签签锅巴土豆：位于建设巷，这家小店的锅巴土豆外酥里嫩，香气四溢，常常吸引众多食客排队等候。一根肥肠：同样在建设巷，这家店的烤肥肠外皮酥脆，内里软糯，搭配洋葱和年糕，撒上辣椒面，味道独特且令人回味无穷。
3、特色小吃类：蛋烘糕承载着成都人的童年记忆，面糊在铜锅上烘烤出焦香外皮，填入奶油肉松或麻辣萝卜丝。春熙路附近的糖油果子用糯米裹焦糖炸制，咬开脆壳露出软糯内心。夏季必吃的凉糕淋上古法红糖浆，搭配醪糟或红豆更添风味。
4、红油抄手、钟水饺、甜水面是经典选择，尤其是搭配花生碎和红油调料的钟水饺，辣中带甜；街边小摊的军屯锅盔外层酥脆，内馅多为猪肉或牛肉，配豆浆或粥食用；年轻人则更倾向包子稀饭、油条豆浆这类传统组合，部分上班族会购买便利店饭团、三明治。
5、宵夜蹄花：软糯入味，药膳香浓 宵夜蹄花是这家夜宵店的招牌菜之一。每晚，老板都会从大锑锅里盛出热气腾腾、软糯入味的蹄花，供食客们享用。这些蹄花炖得极其软糯，几乎用筷子都夹不起来，入口即化，让人回味无穷。蹄花的味道中有一丝淡淡的药膳味，这是老板精心调配的卤料所赋予的。
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