秘制大闸蟹包装-大闸蟹的包装材料与方法

接下来为大家讲解秘制大闸蟹包装，以及大闸蟹的包装材料与方法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

1、南昌的特产丰富多样，以下是南昌十大能带走的土特产：军山湖大闸蟹：简介：中国国家地理标志产品，肉味鲜美、营养丰富。特色：先后获得了蟹王、蟹后的称号，畅销海外多个国家和地区。生米藠头：简介：全国农产品地理标志，被农业部认定为无公害食品和绿色食品。特色：肉脆爽口、细嫩无渣，外表饱满丰润。

2、南昌特产中可以带走的美食有以下几种：南昌大曲酒简介：南昌大曲酒是江西地方历史名酒之一，属于蒸馏酒类别。特色：选用新鲜饱满的高粱、糯米为原料，***用传统的地窖固体密闭发酵工艺，以大曲为糖化发酵剂酿制而成，具有独特的风味。

（图片来源网络，侵删）

3、南昌有许多美味的特产可以带走，以下是南昌十大能带走的吃的特产：南昌米粉：洁白细嫩，久漂不烂，久炒不碎，是江西省有名的特色小吃。酒糟鱼：以草鱼、花鲢鱼等为原料，用酒糟制成，鲜美醇厚，别具风味。石头街麻花：酥脆香甜可口，制作工艺繁琐，用料讲究，是南昌市的有名小吃。

4、南昌能带走的十大特产包括：军山湖大闸蟹：以其青背白肚、个体硕大、肉味鲜美著称，是南昌的地理标志产品。清明酒：独特的糯米酒，味道可口，具有药理作用，能治疗胃肠炎和关节炎等疾病。大塘东坡肉：源于宋代文豪苏东坡，味道独特，具有强身健体、增强免疫力的功效。

5、鄱阳湖银鱼鄱阳湖银鱼以其全身透明、头部扁平、嘴巴巨大、牙齿尖锐的特点而闻名。晒干后的银鱼呈银色，鱼肉鲜美，营养价值极高，具有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等多种功效，是上等的滋养补品。因其价格较高，在南昌十大能带走的特产中排名第九。

（图片来源网络，侵删）

6、南昌十大能带走吃的特产南昌米粉南昌米粉是江西省有名的特色小吃，江西是鱼米之乡，当地老百姓常以米粉当做日常主食。久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。酒糟鱼酒糟鱼为江西的传统小吃，以草鱼、花鲢鱼、鲫鱼等为食材为原料，用酒糟制而成。

1、大闸蟹的功效与作用抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。大闸蟹的营养价值螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2、清蒸大闸蟹的做法材料：淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花，姜末各50克，香醋，酱油各100克，香油20克。做法：用细绳将蟹钳，蟹脚扎牢。用葱花，姜末，醋，糖调和作蘸料，分装十只小碟。

3、≮美食原料≯ 大闸蟹、葱、姜、料酒、粉面、豆腐 ≮美食做法≯ 将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。各式阳澄湖大闸蟹（20张）提示：吃时最好的配酒便是黄酒，而黄酒中又以花雕最佳。

4、大闸蟹这样煮：第一步一养。买来的螃蟹放入水池中，加入清水在螃蟹的三分之一处，不要太多，这样放养一个小时左右，让它消化一下食物，也泡去身上的泥土，等一下更容易清洗，煮好后也更加鲜美。第二步一泡。

以下是一份南昌特产必买清单：南昌拌粉：用优质晚米制成，经“三漂三熟”工艺，呈晶莹质感。绳金塔周边老店的最地道，配秘制辣椒酱等十余种配料。有真空包装，可保存15天，加热后口感与现拌相似度达90%，能让北方朋友体验“嗦粉”文化。鄱阳湖银鱼干：自古是贡品，清明前后渔民以古法“日晒风干”锁住鲜味。

南昌必买的特产主要包括煌上煌酱鸭、南昌米粉、石头街麻花、李渡酒、鄱阳湖银鱼等。这些特色美食和伴手礼不仅代表了南昌的饮食文化，也深受游客和本地人喜爱。煌上煌酱鸭南昌的酱鸭以煌上煌品牌最为知名，肉质紧实，酱香浓郁，微辣回甘，真空包装方便携带，是馈赠亲友的首选。

**军山湖大闸蟹**：军山湖大闸蟹是南昌市进贤县军山湖的特色水产，也是中国国家地理标志产品。这种大闸蟹以其肉味鲜美、营养丰富、品种纯正而著称，多次在河蟹比赛中获得“蟹王”、“蟹后”的称号，并畅销海外多个国家和地区。其肉质细腻，蟹黄饱满，是品尝和赠送亲友的佳品。

秘制熟醉蟹的制作方法如下：准备食材主食材：大闸蟹六只（约一千克）。调味料：花雕酒四百克，生抽四百克，冰糖三百二十克，盐四克，姜四十克（切片），花椒十几粒，八角两只，桂皮一段，香叶四张，陈皮两瓣。

秘制花雕熟醉蟹的配方如下：主料：蟹35只花椒适量蒜、姜适量辣椒适量陈皮适量冰糖适量香叶适量桂皮适量八角适量盐、油适量黄酒大量生抽适量芹菜适量香菜适量白酒适量制作步骤：蒸蟹：大火烧开水后，将蟹放入蒸锅蒸10分钟，再虚蒸5分钟。

制作流程如下：将姜切片，加入除花雕酒以外的其他调味料煮开，然后转小火煮十分钟。倒入花雕酒，煮至开关火，待其晾凉后放入冰箱冷藏待用。将螃蟹刷洗干净后，放入烧开的蒸锅中，蒸十二至十五分钟。将蒸好的螃蟹取出后，立刻浸入冰冷的卤汁中，浸泡24小时即可食用。

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