大闸蟹能补钙-大闸蟹补钙效果好吗

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向水体中推广钙，能够提升水体的含钙，与此同时很好地推动藻类植物的繁育生长发育，使水体做到肥活爽嫩的规定，为养殖水体及养殖种类给予纯天然的产氧源及其纯天然的抗应激反应维护。适度补钙一般看海产品的生活状态。当虾蟹发生蜕壳失败或软壳虾蟹身亡的情况下，就需要立即补钙。

大闸蟹含有较多的维生素a的成分，不仅可以达到补钙的作用，还能够预防佝偻病，而且老年的骨质疏松疾病也有一定的防治效果。在南方区域饲养的比较多，尤其是阳澄湖大闸蟹比较著名。

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控制引发温度急变以减少应激的危害（注：温度超过3-5℃的水体变化，会让大闸蟹产生应激反应，秋后白天与晚上气温反差明鲜，用防控网防止蟹上岸尤其重要，这是防止蟹感冒，引发肠胃炎症必须要做的，但是严禁高温时间，在水线占防控网，这样的话，风险太大，一旦，水下缺氧，光草塘，基本上一年功白费了）。

影响螃蟹生长。水浑缺氧会导致有毒物质（如氨氮、亚盐）对螃蟹的毒害，同时氧气低会导致螃蟹的生长和消化吸收不好，氧气不足导致底部有害细菌滋生，导致螃蟹出现甲壳溃疡，肠炎等病害，另外水浑还会导致螃蟹的纤毛虫，蜕壳期间出现蜕壳不遂。导致蓝藻暴发。

在享用大闸蟹这一美味佳肴时，需要注意其属性与食物搭配的宜忌。大闸蟹属于寒凉性食物，因此不宜与同样寒性的食物一同食用，比如柿子。柿子中的鞣酸成分容易与螃蟹的蛋白质结合，形成蛋白质凝固块，这不仅会影响食物的消化吸收，还可能引发消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。除了柿子，螃蟹与羊肉也不宜同时食用。

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大闸蟹本身就是寒性的。传统中医认为螃蟹是凉的，所以他们经常用姜茸、紫苏等调味品来吃螃蟹。蟹黄粗脂肪含量高达166%，蟹肉粗脂肪含量仅为13%；蟹黄的脂肪含量也高于其他鱼类和贝类卵巢，这也是蟹黄美味的原因之一。蟹黄的蛋白质含量高达208%，也高于蟹肉。

大闸蟹黄比蟹肉更寒性。以下是关于大闸蟹黄和蟹肉寒凉性的具体说明：蟹黄的寒性更强：在传统中医理论中，蟹黄相较于蟹***有更强的寒性。因此，对于体质偏寒或脾胃虚弱的人来说，食用蟹黄时需要更加谨慎。蟹肉的寒性相对较弱：虽然蟹肉也是寒性食物，但其寒性程度相较于蟹黄要弱一些。

大闸蟹性寒，脾胃虚寒者尤其要控制食用量，以免引发腹痛、腹泻等消化不良症状。忌与凉性食物同食：吃大闸蟹后应避免食用梨、香瓜、冷饮等寒凉食物，因为它们同属寒凉之物，同食容易伤及肠胃，导致不适。

大闸蟹中含有大量的微量元素，尤其是以钙质和磷的含量最高大闸蟹的肉质肥美，鲜嫩可口，是一种营养价值高的食物，受到很多人的喜欢，那么大闸蟹的营养成分具体有哪些呢？大闸蟹的营养成分大闸蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。

富含蛋白质和微量元素：清蒸大蟹中的蟹肉是优质的蛋白质来源，每100克可食部分的大闸蟹中，蛋白质含量高达15克。同时，它还富含磷、钙、铁等多种微量元素，对儿童成长发育大有裨益。维生素含量高：蟹肉中的维生素A含量特别高，是陆生和水生动物中的佼佼者。

螃蟹不仅美味，更是营养丰富的海鲜佳品。它富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜以及大量的锌。特别是大闸蟹，其营养价值远超其他蟹类。欧米伽3脂肪酸对防治关节炎、降低高血压有着显著效果。此外，螃蟹的热量低，饱和脂肪少，是追求健康饮食者的理想选择。

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