接下来为大家讲解大闸蟹田蟹区别，以及田蟹和大闸蟹区别涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
阳澄湖大闸蟹是田蟹吗?
不是的。阳澄湖大闸蟹不是普通的蟹。是在苏州最有名的阳澄湖里长大的。可以这样分，一是青背，蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能 八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。
有个品牌是“吴王牌”专买阳澄湖大闸蟹。苏州还有太湖蟹也很好吃，不逊于大闸蟹，就是外观比不上大闸蟹，太湖蟹的肚子上有著名的铁锈色。
田蟹和大闸蟹之间是有一定的区别，它们的属性不同，而且生活习性也是不一样的，不过它们的营养价值也是比较高的。属性不同：稻田蟹节肢动物门，大闸蟹甲壳动物亚门。生活习性不同：稻田蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。
阳澄湖大闸蟹是的河蟹，同属中华绒螯蟹，螃蟹的品种本没有好坏之分，但是是螃蟹的口味相差却很大。河蟹算水产，河蟹里阳澄湖、高邮湖大闸蟹比较有名气，很多本地螃蟹也充阳澄湖的螃蟹卖，其实螃蟹吃个鲜，本地蟹口味不比阳澄湖的差，名声在外难免有冒充的。
毛蟹跟大闸蟹的区别
毛蟹和大闸蟹的区别主要体现在生活环境、外观特征、重量大小以及口感上：生活环境：毛蟹可以生活在江河中、湖泊里，因此吃起来可能带有一定的腥味。大闸蟹主要生产于长江流域，其生长环境较为特定，口感鲜美、甘甜，一般没有腥味。外观特征：毛蟹全身除脚、腹呈青灰色外，腹部为灰白色。
外观差异：毛蟹的壳较为粗糙，带有浓密的绒毛，因此得名。其肢体较为细长，整体形状偏小。大闸蟹的壳则相对光滑，呈现出青背白肚的特征。其肢体较为粗壮，并且大小相对较大。 生活环境：毛蟹多生活在淡水环境中，如江河、湖泊等地方，适应性强。
毛蟹：生活环境相对较为广泛，营养成分可能不如大闸蟹充裕。综上所述，大闸蟹和毛蟹在外观、体重、肉质口感以及生活环境等方面都存在明显的区别。大闸蟹以其肥硕的体型、鲜美的肉质和独特的口感而著称，而毛蟹则相对较为普通。
大闸蟹、螃蟹、河蟹、清水蟹、中华绒螯蟹都是啥关系?
中华绒螯蟹是学术名字，自然生长和养殖范围相当广泛，我国各地均有人工养殖。中华绒螯蟹北方被称为河蟹，因养殖条件不同分为水库蟹、湖蟹、稻田蟹、苇田蟹、清水蟹等，以辽宁盘锦河蟹味道鲜嫩为最佳；南方称大闸蟹，闸蟹，以阳澄湖大闸蟹为代表。一般意义的螃蟹即指中华绒螯蟹，区别于淡水蟹的称为海蟹，如梭子蟹、帝王蟹、刺甲红等。
大闸蟹和毛蟹品种相同。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，大闸蟹学名是中华绒螯蟹，因此大闸蟹和毛蟹的品种相同，只是有一些细微的区别而已。味道。大闸蟹：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹美味。
腿上长毛的螃蟹叫做毛蟹，别称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。毛蟹名字的来源：由于可以通过人工于河涌养殖，因此被人命名为河蟹。但是由于河蟹和其他螃蟹的外观太过于相似，于市面上购买容易被客户误认，因此民间就出现通过河蟹的外貌特征（蟹腿上长满了毛）来重新命名为毛蟹。
大闸蟹和我们平时说的毛蟹是一样的吗
大闸蟹与毛蟹是一样的。以下是具体解释：学名相同：大闸蟹和毛蟹的学名都是中华绒螯蟹。地区名称差异：中华绒螯蟹在不同地区有不同的名称，如河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹等，这些都是指同一种蟹。特指情况：虽然大闸蟹和毛蟹是同一种蟹，但一般来说，大闸蟹特指长江系江苏阳澄湖的中华绒螯蟹，这是地域文化和市场习惯造成的特指现象。因此，大闸蟹与毛蟹在本质上是相同的。
综上所述，大闸蟹和毛蟹只是同一种蟹类的不同称呼而已，在生物学特征和食用价值上没有本质区别。
大闸蟹和我们平时说的毛蟹虽然都是中华绒螯蟹，但两者还是有不一样。形态区别：毛蟹的足部密集生长着绒毛，额部平直，具有4个锐齿；大闸蟹的身体形状近圆形，头胸甲背面为草绿色或墨绿色，腹面为灰白色，腹部平扁。
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