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日照有什么特色美食?
日照煎饼 特色描述：日照煎饼是日照最具代表性的小吃之一，薄如纸，口感独特。食用时需要巧妙地用牙“扯”着吃，这种独特的食用方式也增加了其趣味性。 制作工艺：传统的日照煎饼制作工艺简单，用砖头搭建简易灶台，支起鏊子，调好面糊后轻轻一转，一张薄煎饼便出炉。 咸鱼 特色描述：日照人吃鱼讲究咸鲜，如咸鲅鱼、咸带鱼和咸白磷等。
酸辣乌鱼蛋汤 日照闻名的酸辣乌鱼蛋汤，选用新鲜乌鱼蛋与清汤熬制，加入特制醋调味，酸辣开胃，汤鲜味美。 汆西施舌 汆西施舌，山东特色名菜，以其美名“西施舌”与西施得名，被誉为“天下第一鲜”，是中国四大名菜之一。
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煎饼果子 作为日照街头巷尾常见的早餐选择，煎饼果子由薄饼包裹着鸡蛋、蔬菜、肉类等多种馅料，并配以甜面酱或辣椒酱，口感丰富，滋味独特。 海鲜烧烤 日照丰富的海鲜资源让海鲜烧烤成为当地的招牌美食。新鲜的海鲜通过简单处理后烤制，再撒上调味料，鲜美可口，让人回味无穷。
第一是“煎饼果子”，这是日照的传统早点，外脆内软，搭配甜面酱、葱花和鸡蛋，味道独特。第二是“烤冷面”，它的外皮烤得香脆，内里却柔韧可口，酱料的搭配更是让人回味无穷。第三是“海肠子”，这道菜选用新鲜的海肠，经过特制的酱汁烹煮，鲜美无比。
日照，这座位于山东省沿海的城市，以其丰富的特色小吃闻名。以下是日照的几道招牌特色小吃： 煎饼果子：作为日照的日常美食，煎饼果子由酥脆的煎饼包裹着香脆的油条和多样的配料，常见的有葱花、酱肉、鸡蛋等，形成丰富多样的口感和美味的味道。
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