冰镇小龙虾摆盘做法简单-冰镇小龙虾摆盘做法简单又好吃

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简略信息一览：

• 1、冰镇小龙虾配方

冰镇小龙虾配方

炎热的夏天，酷热的气温让大家的食欲越来越很差，许多人彻底吃不下来东西，这个时候来杯冰饮的饮品，既能够止渴，又可以健脾开胃，确实是再适合但是了，那麼你清楚吗？实际上许多食材都能够制成冰饮的，例如在夜市街上受欢迎的龙虾，那麼，冰镇小龙虾的作法有什么呢？下边我们一起了解一下吧。

原料：小龙虾、辣椒油、豆豉、生抽、香油、葱姜蒜末、花椒油。

小龙虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲冰镇小龙虾做法 要想做好吃的冰镇小龙虾，我们需要准备以下材料：龙虾、葱姜、料酒、冰块等。首先我们需要把小龙虾清洗干净，最好多洗几遍，尤其是小龙虾的腹部，用刷子多刷几遍。

工具/原料 龙虾 （2个）大蒜 2个 食用油 10克 盐 少许 葱花 少许 方法/步骤 1/6 分步阅读 冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。

桥下避风塘龙虾 原料：龙虾仔，避风塘料，炸蒜蓉。 制法： 将龙虾仔治净、切块，入热油炸至八成熟，捞出沥油待用；另起锅，入避风塘料和炸好的龙虾炒香，盛入放有炸蒜蓉的盘中即可。 点评：外酥里嫩，干香味美。 配方：炸面包糠，干豆豉粒，炸蒜蓉，红椒米。

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