接下来为大家讲解吃小龙虾得哈夫，以及吃小龙虾的后遗症涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
你对网传吃小龙虾会得“横纹肌溶解症”此类造谣事件怎么看?
小龙虾与横纹肌溶解症的联系引起了广泛关注。一度有报道称，吃小龙虾可能导致横纹肌溶解症。 一位女士因吃小龙虾后出现肌肉疼痛，被诊断为横纹肌溶解症。这使得人们开始怀疑洗虾粉是否是导致该疾病的元凶。 但后续的研究并未找到洗虾粉与横纹肌溶解症之间的直接关联。
认识横纹肌溶解症，是因为小龙虾的缘故。某女士吃了小龙虾，在不长的时间内就出现了身上肌肉疼痛的情况。送医，最后得出的结论是因为吃小龙虾导致的横纹肌溶解症。有传言是洗虾粉导致了横纹肌溶解症。可是现在又有依据证明洗虾粉没有导致横纹肌溶解症的作用。
哈夫病相关介绍
1、哈夫病的特征是食用水产品24小时内发病，主要症状为横纹肌溶解，且多与食用大量小龙虾相关。全球对病因的了解尚不明确，中国疾控中心和江苏省疾控中心在900多种化学物质中未发现明显致病成分，推测为“哈夫病”。
2、哈夫病，又称泻湖病，是一种与摄入水产品相关的一种突发性横纹肌溶解综合症。1924年首次在波罗的海哈夫港湾出现，随后在地中海、美国、巴西和中国北京等地均有报道。2010年南京地区因小龙虾引发的病症，与HAFF疾病有相似的特征，被确认为此病。
3、横纹肌溶解综合征的病因复杂，其中，由水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合征也被称为哈夫病，全球包括美国、巴西、日本等共有6个国家报道该病例1000余名。哈夫病具体病因物质至今不明，但流行病学研究报道显示，该病与食用被污染的小龙虾、淡水鳕鱼或水牛鱼等动物性水产品有关。
4、有人因吃小龙虾导致横纹肌溶解综合征（哈夫病）的消息不时有所耳闻，这是什么原因呢陈立侨表示，食用科学养殖、经检验合格的小龙虾是安全的，但由于哈夫病发病原因很复杂，可以肯定的是，从国内外研究发现，食用了受病源污染的小龙虾和三文鱼等水产品之后，患病的风险就非常大。
为什么说吃小龙虾会导致人得“哈夫病”?
1、事实上，小龙虾与哈夫病还没有必然的联系。因为小龙虾本身没什么问题，主要是由于即使食用后出现了问题，也多是因为养殖、运输、烹饪加工等环节的人为因素。而这些因素，在食品安全生态不够健康、监督机制不够健全的情况下，进入人体后，肯定会导致一些不良情况的发生。
2、第2个原因，有可能是有一部分人天生就对小龙虾过敏，而大量食用小龙虾之后，大量的血红蛋白留在血液中，并堆积在肾脏中，导致了急性肾功能衰竭，而人们又把这个现象认为是哈夫病。小龙虾确实是一道美味的菜，但是由于它是在水里生长的，在烹饪和处理的过程中一定要洗干净。
3、目前哈夫病的病因确实还不完全明确，可能是由一种生物毒素致病，但在正常情况下鱼虾体内并不含有该毒素，毒素可能是在特殊情况下进入鱼虾体内的，也可能是特定的条件下在鱼虾体内生成的。
4、因此，生吃、冰镇、凉拌小龙虾都是不卫生安全的。相比哈夫病，将小龙虾作为中间宿主的肺吸虫更应当引起人们注意。小龙虾无论生长在干净亦或污染水域，生活的环境中都充斥大量的浮游生物，且小龙虾是甲壳类水生物，是肺吸虫的携带者，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，人就有可能得上肺吸虫病。
关于吃小龙虾得哈夫，以及吃小龙虾的后遗症的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
