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简略信息一览：
这是海里的什么虾,模样和小龙虾差不多,但是这个壳非常硬
1、新西兰鳌虾，又被称为南极深海鳌虾，其外观与小龙虾相似，但壳更为坚硬。这种虾生长在新西兰与南极之间的深海区域，具体分布在大洋洲的南部海域，通常在150至650米深的水域中。因其生长环境的纯洁天然，新西兰***对捕捞量进行了严格的控制，年捕捞量限制在600吨以内，这保证了南极鳌虾资源的可持续性。
2、如图，红斑后海螯虾并非新西兰螯虾。学名海螯虾科Nephropidae，后海螯虾属Metanephrops，十足目节肢动物。红斑后海螯虾的体表呈粉红色，腹面为淡粉红或白色，眼睛为黑褐色并有金***反射。大螯足具显著红色环斑（菲律宾的标本大螯上无红斑），腹部关节点不呈白色而与其他部位颜色相同。
3、喇蛄别称大头虾、龙虾、鳌虾、东北小龙虾等，在动物分类学中属于节肢动物门软甲纲正螯虾科蝲蛄属节肢动物，模样与生活在海洋里的龙虾十分相似，所以有“淡水龙虾”之称，具有较高的食用价值。虽然喇蛄与小龙虾都是淡水经济虾类，但它们是不一样的，下面就一起来看一看喇蛄和小龙虾有什么区别吧。
4、我国沿海5～8月为其产卵盛期。大明虾和基围虾的营养区别 大明虾：大明虾肉质肥厚、味道鲜美，富含蛋白质，具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效，适于多种烹调法制菜。基围虾：基围虾壳薄体肥、肉嫩味美，含钙、锌比较多，也是优质的蛋白质来源，适宜身体虚弱及病后需调养的人食用。
5、基围虾，是常见且四季都有的虾类。个头大小不一，通常直接盐水煮着吃或爆炒，肉质鲜嫩。河虾，河虾的个头较小，肉质非常爽口，且营养价值很高。通常饭店会用河虾来做菜。罗氏虾，与小龙虾相似，虾壳较硬，肉质紧密，口感Q弹有嚼劲。海虾，外形跟基围虾较类似，但是个头会比基围虾大很多。
6、小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。
新西兰小龙虾的功效与价值有哪些?
1、虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。海鳌虾还具有补肾作用。营养价值：南极深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸OMEGA-3，虾青素含量是普通虾的9倍，是活性极强的抗氧化剂，有助于保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量。并含有丰富蛋白质、维生素和微量元素。
2、南极深海螯虾富含不饱和脂肪酸和虾青素，同时含有丰富的蛋白质和多种维生素，低脂肪、低胆固醇的特性使其营养价值丰富。它甚至比龙虾和三文鱼更健康，是追求健康饮食者的理想选择。
3、新西兰小龙虾，全球稀有之珍品，以其独特的生长环境和口感，成为美食界的新宠。生长在南极与新西兰之间的海域，这些海域提供了天然纯净、无污染的生长环境，赋予了新西兰小龙虾独特的魅力。新西兰小龙虾，又名南极深海螯虾，以其娇小的体态、形似龙虾的外观、细长而有力的大螯以及鲜艳清新的色彩而著称。
4、南极深海鳌虾含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素，并能提供多种营养物质，包括蛋白质和维生素。其具有低脂肪、低胆固醇的特质，甚至比龙虾和三文鱼更富有营养。新鲜的海鳌虾最简单直接的吃法就是做“刺身”，刺身入口之后有淡淡的甜味，就像一阵清风划过舌尖，回味无穷，完全没有海鲜的腥味。
5、新西兰小龙虾：鲜美甘甜，肉质滑弹，可以生吃，是奥克兰的特色美食之一。黑边鲍鱼：新西兰特产，对生长环境要求高，一般要生长8年，是原生态海域的珍品。生蚝：奥克兰的生蚝个头大，鲜美多汁，营养丰富，是提高男性能力的滋补佳品。青口：新西兰的一种绿贝，价格便宜，鲜美无比，深受当地人喜爱。
6、新西兰小龙虾 .黑边鲍鱼 生蚝 青口 三文鱼 羊排 杭伊 奶油水果蛋白饼 新西兰小龙虾 新西兰小龙虾真的是鲜美无比，是奥克兰最受欢迎8大美食之一，要知道新西兰小龙虾属于海虾的一种，吃起来鲜美甘甜，而且肉质滑弹，同时新西兰小龙虾还可以生吃。
新西兰小龙虾的介绍
1、新西兰小龙虾，又名南极深海螯虾，以其娇小的体态、形似龙虾的外观、细长而有力的大螯以及鲜艳清新的色彩而著称。其肉质细嫩，富有弹性，口感顺滑鲜甜，是刺身和熬粥的上佳原材料。由于生长海域的限制，新西兰小龙虾资源极为稀缺，2012年仅***捕捞600吨。
2、新西兰小龙虾是一种在新西兰水域中生长的甲壳类动物，因其鲜美的肉质和丰富的营养价值而备受推崇。 这种小龙虾含有丰富的蛋白质，是人体生长和修复组织所必需的重要营养素。 新西兰小龙虾的脂肪含量较低，蛋白质含量较高，使其成为健康饮食的理想选择。
3、新西兰小龙虾主要生长在南极和新西兰之间的海域。全世界只有在Auckland、Central、Southeast、Sub-Antarctic这四个个150米-650米的新西兰深海海域中才能捕捞到。这些海域赋予了南极虾天然、纯净、无污染的生活环境。
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