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简略信息一览:
夏季吃什么既清爽可口又有营养?
1、西红柿是夏季餐桌上常见的蔬菜,它含有丰富的维生素C,对皮肤有美白作用,是美白护肤的理想选择。此外,西红柿还具有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾的功效。夏天食用西红柿能清热解毒,效果极佳。在凉拌西红柿时,除了常见的白糖拌法外,也可以直接生吃,其酸甜可口,风味独特。
2、西红柿炒鸡蛋:西红柿炒蛋是一道经典的家常菜,西红柿酸甜适口,鸡蛋鲜香滑嫩,适合夏天食用。 凉拌木耳:将泡发好的木耳焯水后捞出,加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油等调料拌匀,口感清爽,营养丰富。
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3、瓜类:西瓜、哈密瓜、甜瓜等都是非常好的消暑水果,水分丰富且味道清凉。 青菜:像黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜,含有丰富的水分和维生素,对消暑有帮助。 绿豆:绿豆具有清热解暑的功效,可以做成绿豆汤或绿豆粥来饮用。 凉粉:富含植物胶质,有清凉爽口的特点,适合消暑。
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