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简略信息一览:
龙虾的肉怎样饶好吃
1、当油锅烧8成热,打小龙虾放进走走油。(油是省不了了)重新用油起锅,把大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、香叶、桂皮、干辣椒一起炒出香味。再把走好油的小龙虾回锅,炒匀后加水,并放入适量酱油和糖,水快淹过虾为准。
2、用水煮:嫩小龙虾:大概10分钟左右就能煮熟,这种小龙虾壳比较软,熟得也快。老小龙虾:那就得15分钟左右了,毕竟岁月不饶“虾”,壳硬了点儿,得多煮会儿。
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3、至于伊势龙虾的料理,其美味令人垂涎。无论是生食的刺身,虾肉冰凉弹牙,带着大海的纯净,还是清蒸的原汁原味,龙虾肉洁白如玉,清甜可口。而残酷烧的烤制方式,更是将龙虾的鲜美与火的考验完美结合。伊势海老,不仅仅是一种食材,它是日本海鲜文化的一部分,是美食与历史的交融。
4、大家挺恨这个东西的,恨不得浸其皮剥其肉,就象我痛恨那些骗子一样。这是后来的事了,因为做龙虾调料我被人狠骗了几次。小龙虾还能吃,骗子可没法下口,那身臭肉肯定不好吃。黑不溜秋的,又矮又瘦,除了皮就是骨头。我只想***揍他一顿,没想过要吃他。
5、虾分很多种,不止小龙虾的腮不能吃,任何虾的腮都应少吃,或者不吃,这个地方是过滤器官,很多人在吃小龙虾时,会饶有兴致地吸腮部汤汁,因为这里充满了味道,其实脏东西都在这。
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