简略信息一览：
冰冻龙虾尾解冻要多久
1、冰冻龙虾尾用微波炉加热方法解冻，可能不到半个小时左右就可以了。冰冻龙虾尾用自然等待的方法解冻，时间可能要稍微久一点，差不多需要一个小时左右的时间。把冰冻龙虾尾放在水里面解冻，可能需要四十分钟左右的时间。
2、冰冻龙虾尾解冻要多久 冰冻龙虾尾解冻要5~10分钟。将虾从冷冻层中取出，放入冰箱冷藏一段时间。 然后，取出食物并在微波炉中解冻。微波解冻具有穿透力，可将食物内外均匀加热。 与通常的解冻不同，表面已经融化，内部有冰碴。 微波解冻不易出汁，更好的保护食物营养。
3、冰冻龙虾尾解冻时，应将它们放在冷水中自然解冻，约需15至20分钟，直至完全解冻。 解冻后的龙虾尾用凉水冲洗干净，换水后沥干，加入适量料酒和盐，搅拌腌制10分钟，捞出备用。 葱切段。冰冻龙虾尾煮10至15分钟即可。为保证熟透，建议煮的时间稍长。
这是什么虾?该怎么做才好吃,谢谢
1、材料：小龙虾一斤，青椒一个，葱姜蒜少许。 小龙虾洗净先把虾头去掉。 去虾尾，只要拽着小龙虾尾部最中间的那各部位轻轻拉出就可以完整拽出。 去掉虾头的小龙虾放入水龙头下冲洗干净。 热油锅爆香葱姜蒜。 倒入虾煸炒。
2、通常的吃法：蒸虾：取鲜活基围虾或麻虾一斤，剪去须钳脚（不剪亦可）洗净，置盘中，锅内水开后放入，蒸半小时，取出，另备煮熟酱油，加入少许香油，蘸食，虾香四溢、原汁原味，十分爽意。
3、将大虾处理，去头剥皮，仅保留尾部和前一节的虾皮，并在背部做切口以便入味。将剥好的虾用料酒和少量精盐腌渍片刻，然后摆盘造型，使其更加美观。制作面糊，将面粉加水调和至适当稠度。将虾蘸上面糊，准备炸制。在炸制过程中，控制好油温，避免过高或过低。
4、扒扒虾，广东那边称濑尿虾，椒盐好吃。吃的时候先松一下骨，好剥壳一些。
5、锅留少许疷油，油热，放蒜末，洋葱末，青红椒末炒出香味，下入大虾，翻炒均匀，翻炒过程中把自制的椒盐慢慢倒入，翻拌均匀即可出锅装盘，好吃的“椒盐大虾”就做好了.油爆河虾 选用鲜活大河虾，由旺火热油炸烹而成。烹制法：将大河虾350克，剪去钳、须、脚，洗净沥干。
求武汉油焖小龙虾做法,谢谢您!
1、小龙虾买回来先放在蜜水里养30—60分钟（蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可），让小龙虾们自己先净净肠胃。用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去，如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。
2、湖北油焖小龙虾的做法如下：准备食材 主料：小龙虾500克。 辅料：食盐、酱油、冰糖、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香醋、洋葱、独蒜、香菜、红椒、郫县豆瓣酱、啤酒、白酒、植物油、大葱、香叶、草果、茴香籽、陈皮等。
3、将小龙虾冲洗干净，并置于清水中浸泡约1小时，以便更好地清洁泥沙。使用刷子仔细刷洗小龙虾，去掉头部尖锐部分。 拉出小龙虾尾部中间的部分，虾线随之取出，这一步称为“去虾线”。 将独蒜切开，生姜切片后拍松，大葱切段备用。 在锅中倒入大约五汤匙食用油，以小火加热。
4、油焖小龙虾的做法如下：准备食材：小龙虾1斤，还有各种调料如啤酒、油、盐、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、大葱、蒜、香菜和姜，别忘了准备点熟白芝麻装饰哦。清洗小龙虾：小龙虾得用清水泡上一个小时以上，记得多换几次水，让它们吐吐沙子。
龙虾怎么做好吃?
龙虾好吃又简单的做法有三种，分别是清蒸龙虾、龙虾炒饭和龙虾焗饭。清蒸龙虾： 材料：龙虾一只、姜丝、葱末、盐、料酒、蒸鱼豉油。 步骤：将龙虾洗净去脚须，放入姜丝葱末，锅中加水加料酒盐煮沸，放入龙虾蒸煮变红熟透，取出浇上蒸鱼豉油即可。
准备食材 主要食材：小龙虾。 调味料：干锅酱、卤料、姜、花椒、葱、白酒。 处理小龙虾 将小龙虾仔细清洗干净，去除虾线。 将处理好的小龙虾泡在淡盐水中30分钟，以去除杂质和腥味。 捞出小龙虾，沥干水分备用。 炒龙虾 锅热后倒入适量的油。 加入葱、姜、花椒和白酒，爆炒出香味。
将大龙虾一个一个地刷洗干净，确保表面无泥沙和杂质。准备调料：大蒜拍碎，切成蒜末备用。葱打成葱结，姜切成姜片。准备适量的花椒粒和红辣椒段。炒制调料：锅中倒入适量的油，加入一小把花椒粒，煸炒出麻香味。加入姜片、蒜末、葱结和红辣椒段，继续煸炒出香味。
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