通风痛风能吃大闸蟹吗-通风痛风能吃大闸蟹吗百度百科

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简略信息一览：

食用建议：单纯高尿酸血症患者：平时可以少量食用大闸蟹。痛风患者：急性期应避免食用大闸蟹，症状缓解期可以少量食用。虽然大闸蟹的嘌呤含量不是非常高，但某些人群仍需谨慎食用，如海鲜过敏者、老人小孩、脾胃虚寒或体寒的人、孕妇以及三高人群等，这些人群食用大闸蟹可能会引发健康问题。

除了啤酒，痛风患者还需谨慎食用动物内脏。这类食物嘌呤含量极高，尽管许多人喜爱其独特的口感，但痛风患者必须忌口。此外，海鲜类食品如虾、大闸蟹等海产品也是高嘌呤食物，容易诱发痛风，应尽量减少或避免食用。酸奶中的乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄，同样可能加重痛风症状，因此痛风患者需控制酸奶的摄入量。

（图片来源网络，侵删）

痛风性急性关节炎发作时最好不要食用大闸蟹，大闸蟹属于中高嘌呤食品，容易使痛风症状加重。如果病情稳定，血尿酸含量控制在合理范围，可以适当食用。痛风患者主要限制高嘌呤食物的摄入，包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料以及含果糖高的水果，还需控制热量摄入。

螃蟹的嘌呤含量相对较高，特别是海产品中的螃蟹，每100克含有高达130毫克的嘌呤。对于高尿酸和痛风患者而言，食用螃蟹需谨慎。尽管螃蟹的蟹黄和蟹肉富含丰富的维生素和蛋白质，具有滋补身体的功效，但这并非选择螃蟹的主要因素。对于尿酸高的朋友而言，如果希望品尝螃蟹，需适量食用，避免过量。

大闸蟹的嘌呤含量较高，大约每100克含有100-400毫克的嘌呤。因此，痛风和高尿酸血症患者应当限制或避免食用大闸蟹等高嘌呤食物。高嘌呤饮食可能导致血尿酸水平升高，从而引发痛风、肾结石、心血管疾病等健康问题。痛风是一种由尿酸代谢异常引起的关节炎症，表现为关节疼痛、肿胀和功能障碍。

（图片来源网络，侵删）

1、螃蟹中有一定的嘌呤，大约100g螃蟹中含有82mg左右的嘌呤，属于中嘌呤食物。有痛风疾病的患者建议尽量少吃螃蟹，食用过多可能会导致尿酸升高，从而加重病情，部分痛风患者在食用螃蟹后，关节可能会出现剧烈的红肿、疼痛等急性发作症状。

2、痛风患者在缓解期可以适量食用螃蟹，但在急性期不建议食用。以下是具体的解释和建议：急性期避免食用：痛风急性期，关节肿痛症状明显，此时应避免食用螃蟹，因为螃蟹属于中等嘌呤含量的食物，可能会加重症状。缓解期适量食用：在痛风缓解期，患者可以适量食用螃蟹，但仍需控制摄入量，避免过量导致尿酸水平升高。

3、痛风的人不可以吃螃蟹。痛风是一个代谢性疾病，是由嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症，造成急性关节炎症。痛风需要管控饮食，不能吃高嘌呤饮食。而螃蟹属于海鲜，海鲜中的虾、蚝等物质都含有极高的嘌呤物质，属于高嘌呤饮食。高嘌呤饮食的界定是100g的食物中含有的嘌呤物质≥150mg，螃蟹属于高嘌呤饮食。

4、痛风患者如果未出现急性症状，可以少量进食螃蟹。如果在急性发作期，应当避免进食，因为螃蟹属于中等嘌呤含量的食物，急性发作期食用以后，有可能会引起血尿酸水平上升，加重关节局部肿痛等症状。

5、痛风的患者不能吃螃蟹，螃蟹含嘌呤类相对比较高，每100g螃蟹中含有的嘌呤类物质是134mg，属于中高含嘌呤类的食物，痛风的患者不宜吃螃蟹。痛风的患者要吃的食物中，含有嘌呤类的食物最好小于100mg，同时不要吃螃蟹，不喝啤酒豆制品，香菇类的也要少吃。

诱发痛风：大闸蟹属于高嘌呤食物，如果经常吃或者吃过多，可能会导致尿酸增高，诱发痛风。如果本身患有慢性疾病，比如高血压或者高血脂等吃过多大闸蟹，可能会导致脂代谢紊乱，所以会加重病情。

大闸蟹中嘌呤含量很高，大闸蟹吃多了可能会诱发痛风，高尿酸血症和痛风患者则可能会加重病情。导致过敏有部分人会对大闸蟹过敏，过敏的人吃大闸蟹会产生过敏反应，引起腹泻、呕吐、呼吸困难等症状。损害脾胃大闸蟹属于寒性食物，吃多了容易损害脾胃，加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等症状。

体现下以下几个方面：大闸蟹性寒，吃多了会导致脾虚胃寒，本身体质阴虚者和月经期的女性建议少吃或者适量食用。大闸蟹中嘌呤含量较高，吃多了会引起痛风的症状，尿酸高的人群和痛风患者建议少吃或者适量食用。

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