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简略信息一览：
赣州有什么特色小吃
赣菜 赣州作为江西省的发源地，赣菜自然成为了赣州最具代表性的美食。赣菜以酸辣口味为主，讲究火候和调味，具有鲜明的地方特色。其中，赣州的特色菜肴包括赣南脐橙鸡、赣州烤鱼、赣州炖鸽等。
赣南脐橙：以皮薄汁多、酸甜适口著称，是赣州的一张名片，每年脐橙季节吸引大量游客。 宁都牛肉：来自宁都县的优质牛肉，质地细嫩、味道鲜美，常见于牛肉干、牛肉丸等形式。 瑞金鸡：瑞金市的土鸡，肉质鲜嫩、味道醇厚，适合制作白切鸡、盐焗鸡等菜肴。
酒糟鱼：赣州南康的著名小吃，鱼肉细腻滑爽，因酒糟的渗入而呈枣木红色。赣州麻通：已有近百年的历史，主要原料为上等糯米、白糖、芝麻等，质量好的麻通油炸时有发头。薯粉饺子：赣州石城的特色美食，软软糯糯，滑溜可口，馅料十足。盏子糕：模样可爱的小吃，长得有点像蛋挞。
赣州，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的自然风光，更有众多令人垂涎的特色小吃。其中，铁厂下的肉丸以其独特的口感和丰富的肉质，深受食客喜爱。姚府里的卤五件则以其独特的味道和丰富的口感，成为文艺学校周边的热门选择。***的臭豆腐，虽然名字带“臭”，但实则风味独特，香而不腻。
赣州有以下特色小吃：三杯鸡：江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。这道菜不放汤水，仅用米酒、猪油、酱油各一杯烹制而成，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧。米粉鱼：色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣且无腥味。这道菜历史悠久，曾受到毛主席的赞誉，被称为“四星望月”。
山西太原特色美食
**羊肉泡馍**：羊肉泡馍是太原的传统名吃，尤其在冬季备受青睐。选用鲜嫩的羊肉，经过长时间炖煮，肉质酥烂，汤汁醇厚。再将特制的馍块放入碗中，倒入炖好的羊肉汤，撒上葱花、香菜等调料，一碗热腾腾的羊肉泡馍便完成了。这道小吃不仅美味可口，还具有暖胃驱寒的功效。
太原头脑 简介：太原头脑是太原独有的特色美食，以羊腿肉为主要原料，配以山药、藕、面粉、料酒等多种调料熬煮而成。 特点：羊肉咀嚼越久越香，汤汁鲜美，被中国旅游协会评定为中国金牌旅游小吃。 山西小窝头 简介：山西小窝头是太原非常传统的特色小吃，历史悠久，早在明代种植玉米时期便已存在。
**太原头脑**：太原头脑是一种传统的山西小吃，主要由肥羊肉、藕、山药等食材烹饪而成，汤中的黄酒、酒糟和黄芪使其具有独特的香味。这道菜不仅味道醇厚，而且营养丰富，是太原人冬季餐桌上的必备佳肴。 **太原一窝酥**：一窝酥因其外酥里嫩、形似丝窝而得名。
太原的美食如何去享受品尝啊!
1、食品街：推荐理由：食品街是太原非常著名的小吃街，不仅汇聚了各种美食，而且建筑风格古色古香，非常适合边吃边逛。特色小吃：这里的小吃种类繁多，能够满足不同食客的口味需求。柳巷：推荐理由：柳巷位于太原市中心地带，是太原本地人常来的美食街。逛街累了，可以随时走进一家餐馆或品尝街头小吃，非常便捷。
2、午餐可以选择一些特色菜肴，如山西刀削面、晋祠烧鸡、老陈醋拌菜等。这些都是太原的特色，值得一试。 晚餐推荐：晚上可以尝试一些当地的特色火锅和烧烤，如太原羊肉串、涮羊肉等。太原的夜市也是体验当地美食的好去处，各种小吃琳琅满目。
3、府西街解放路交叉口往北一点，中级***楼下，那有个羊肉泡馍，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。7五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼.去了都要要上，都吃吃。记住“天上龙肉，地下驴肉”的名言。8在新建北路，东港海逸往北一百米。
4、在太原，钟楼街上有一条小吃街和食品一条街，这里的小吃种类繁多，非常集中。你可以品尝到米线、沙锅、麻辣烫、凉粉、碗秃、烧烤、串串、炒凉粉、锅魁等各式美食。这些小吃不仅美味，而且价格实惠。
太原特色小吃(能带走的)有哪些?
1、尖草坪立交桥下方的熟肉铺，提供美味的肥肠，可现场烹制或打包带走。 金融大厦对面的黄山饭店，价格根据个人点菜而异，提供多种美食选择。 府西街解放路交叉口北边，中级***楼下的肥牛泡馍馆，历史悠久，是太原最早的泡馍之一。
2、鸡蛋醪糟：太原市荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”选用晋祠江米为主料，用甜曲酿制而成，食用时也可冲入鸡蛋，酒香扑鼻，有健胃消食之功效。1 太原号腐干：是山西省著名的“三腐”之一，早在宋代已有名，迄今800多年的历史。
3、清徐沙金红杏：清徐沙金红杏是山西三大名杏之一，以其个大形圆、核小皮薄、肉厚味美而著称。这种杏子成熟后呈金***，肉质细软，酸甜多汁，是夏季消暑解渴的佳品。 晋祠大米：晋祠大米是太原市晋源区晋祠镇的特产，以其颗粒饱满、质地坚韧、色泽清白、饭香浓郁而闻名。
4、太原特产中，您可以带走的有：山西老陈醋、太谷饼、平遥牛肉等。山西老陈醋是太原最为知名的特产之一。这种陈醋经过长时间的陈酿，具有浓郁的醋香和独特的口感。您可以选择小瓶装的老陈醋，既方便携带，又能让您在回家后依然能品尝到山西的地道风味。
5、太原特产能带走的有：老陈醋、太原豆腐脑、月饼、炸油饼等。 老陈醋：太原作为山西省的省会，其老陈醋是非常有名的特产。老陈醋以其独特的酿造工艺和浓郁的香味著称，是烹饪、调味的佳品。其口感醇厚，带有淡淡的甜香，是带走作为礼物的极佳选择。 太原豆腐脑：太原豆腐脑也是太原的特色食品之一。
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