寄了一箱大闸蟹怎么做好吃-邮寄来的大闸蟹怎么吃

本篇文章给大家分享寄了一箱大闸蟹怎么做好吃，以及邮寄来的大闸蟹怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

用料主料河蟹4只调料醋 5克姜 5克白酒 3汤匙清蒸螃蟹的做法活河蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟，然后用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，用小毛刷把螃蟹在流水中洗净。

主料：大闸蟹2个。辅料：葱1根、姜1块、生抽10克、香醋5克。步骤：用刷子把大闸蟹刷清理干净。锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。

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需要提前准备好的材料包括：螃蟹 3只、生姜适量、小葱适量、大蒜适量、香油适量、陈醋适量、蒸鱼豉油适量。第一步准备好食材，放一旁备用。然后使用菜刀把生姜和小葱切好，放一旁备用。蒸锅里放入葱叶，洗好的螃蟹，生姜，盖盖，使用大火蒸。

1、清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的用料大闸蟹大红浙醋适量绍酒适量姜适量盐适量清蒸大闸蟹的做法步骤1 将鲜姜去皮，部分切大片，部分切成姜末待用。步骤2 为了给螃蟹祛除腥味，用姜片码放在蒸屉上。步骤3 将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。步骤4 放好后再在最上面码放一片姜片。

2、又到了蟹黄飘香的季节，吃货们又有口福了，特别是大闸蟹，更是送礼的佳选，但是有些小伙伴们并不太懂大闸蟹如何吃，蟹的做法，有各式各样，下面跟小编一起来看看。清蒸大闸蟹唯有清蒸，才是最鲜美。

（图片来源网络，侵删）

3、用料：大闸蟹5只、生姜1块、黄酒40克。做法：大闸蟹刷洗干净后绑起来。生姜切片铺在锅底。大闸蟹肚子向上放入锅中。倒入黄酒。大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸10分钟-15分钟左右。差不多收干水份就可以关火出锅了。趁热食用。

1、第一步：剪去阳澄湖大闸蟹的八只脚，包含二只大钳，晾凉后在其中的肉会全自动与蟹壳分离，非常容易被捅出乃至是被吸出来，因而要留到最终来吃。

2、蒸蟹这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的大闸蟹，放在清水里洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮，可以避寒去腥。

3、步骤：大闸蟹洗净。莲藕去皮洗净后切片泡入清水里。准备小葱，泡椒，生姜和蒜片。把大闸蟹从中间剁开去除胃，鳃。把切开的一名粘上生粉。热锅倒油，温油把粘上生粉的一面入锅煎。煎出香味后先盛出。再把调料入锅爆出香味。倒入藕片爆出出香味。

4、洗净螃蟹，放入蒸锅内蒸至六成熟。葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒切好备用，另准备面粉适量备用。把蒸好的螃蟹取出，去除蟹脐和肺切成二半，用面粉逐一裹上。锅内适量放入油，把裹好的螃蟹放入煎黄备用。

5、冷水下锅。水煮螃蟹做法准备材料：生姜、螃蟹步骤；首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入冷水刚好能盖住螃蟹即可。生姜切片，无需太薄。然后撒上一勺盐。然后盖上盖子，大火煮。当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。关火，沥水装盘即可。成品。

1、用铝箔纸包好大闸蟹。放在烤盘里，入烤箱用180度上下火烤20分钟。烤好以后取出，这个黄油焗蟹就做好了。

2、大闸蟹5只、食盐2克、姜1/2块、米醋2勺、蒜3瓣、小葱1根。做法：大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次。螃蟹用刷子清洗干净，葱切成段，姜一半切丝。蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和姜丝，将大闸蟹放入，此方法不要绑住蟹腿。

3、清蒸大闸蟹的做法如下：用料：大闸蟹5只、陈醋1匙、姜2片、白糖3克、蒜头1颗、生抽1勺、香葱1根。步骤：生姜和蒜头剁成沫，香葱切葱花。取一小碟，加一匙生抽。一匙陈醋。一小调羹白糖。加两匙白开水。搅拌均匀。将姜蒜沫加入酱汁中。搅拌均匀，备用。

4、锅中放水，等水煮开过后，用笼把螃蟹装起来，然后把笼放在锅上大火煮15分钟即可。取一块生姜去皮切丝，把姜丝放入醋盘中，用剪刀剪去螃蟹身上的绳子。打开螃蟹壳去除螃蟹的肠道，因为螃蟹肠道里有很多的***，如果不去除的话吃了会拉肚子。

5、大闸蟹是中国传统的美食之一，尤其以阳澄湖大闸蟹最为著名。大闸蟹的做法多种多样，但最传统和最能品尝到其鲜美的做法是清蒸。

关于寄了一箱大闸蟹怎么做好吃，以及邮寄来的大闸蟹怎么吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。