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吃大闸蟹不能吃什么菜?吃大闸蟹吃什么好?
吃大闸蟹的时候最好不要和菠菜同食，菠菜中有机酸成分里含有草酸，并且含量较高，经常吃完菠菜有点涩涩的味道就是因为草酸了，而大闸蟹中含有较多的矿物质，其中钙、镁元素会和草酸发生沉淀反应，影响消化功能。和菠菜同类型的食物还有：小葱、芥菜、荠菜、马齿苋、石榴、苋菜、西芹等。
螃蟹不要和茶叶同煮。有的人喜欢吃茶叶蛋，想想何不按照这个原理，做出五香茶叶螃蟹呢？或者边吃螃蟹边送茶。千万不要。茶叶中含有单宁酸，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，同吃会导致便秘。螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去，还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。
大闸蟹是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，清蒸是最简单也是最有营养的一种做法，很多人都会在家蒸大闸蟹吃。吃大闸蟹的时候一般要搭配一起炒菜，比如韭菜炒鱿鱼须、西红柿炒蛋、青椒炒肉等，不仅可以中和寒性，还可以丰富营养。
榄菜炒四季豆 - 清热解毒，搭配螃蟹更佳大闸蟹作为主菜时，搭配这些温和的菜肴不仅能中和其寒性，还能提供全面的营养。同时，烹饪方法也很重要，例如用黄酒、姜汁调味，或是蒜蓉炒制，都能提升风味并减轻对肠胃的***。总之，吃大闸蟹时，关键在于选择和搭配，以达到营养均衡和口感的完美结合。
集约化养殖下以配合饲料为主 随着目前大闸蟹需求量的倍增，原来的养殖方式已经不适合当前的环境，如果在比较高的密度下继续投喂冰鲜鱼以及未经加工的植物性原料，会加重养殖水体的负担，于是***用以配合饲料为主的方式进行投喂，在中间过程会补充一些粮食蔬菜以及冰冻鱼虾等食物。
吃大闸蟹后不可以吃什么
吃完螃蟹不能吃芹菜 芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。吃完螃蟹不能吃香瓜 吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。
大闸蟹通常不能和西瓜、柠檬、花生等食物一起吃。西瓜：西瓜是一种常见的水果，但是西瓜性凉，大闸蟹是一种海鲜类的食物，一般也是一种生冷的食物，所以两者同食，很有可能会***到肠胃，引起肠胃疾病。
吃大闸蟹吃什么好？不能吃寒性的菜大闸蟹自身属于大寒性的食物，食用过多或者脾胃虚寒的人吃了都会出现一些胃肠反应，容易引起腹泻、腹痛等消化不良等症状。常见的寒性食物：绿豆、小麦、大麦、荞麦、薏仁、鸭蛋、马肉、蛤蜊、牡蛎、蜗牛、蚯蚓、田螺、乌鱼、茨菇、马齿苋、空心菜、木耳菜、发菜等。
阳澄湖大闸蟹不能和什么一起吃?
1、阳澄湖大闸蟹不能跟柿子一起食用。一起食用则会引起恶心、消化不良等胃肠道症状。因为大闸蟹内含有的蛋白质，与柿子中含有的大量的鞣酸发生反应，形成蛋白质凝固成块状胃很难消化。吃大闸蟹不要喝凉茶，蜂蜜等凉性食物。大闸蟹本身属寒性食物。
2、柿子、梨、花生、泥鳅、香瓜、冰水、茄子、 冷食、冷饮、石榴、地瓜 另外：吃死蟹会中毒。煮熟隔夜的螃蟹少吃。生吃螃蟹不安全。吃蒸煮的蟹最安全。
3、大闸蟹属于螃蟹，螃蟹不能和一起吃的食物：花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，***的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是***的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与***柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。凉茶。
4、大闸蟹 1 大闸蟹不能和哪些食物一起吃 浓茶 中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。
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