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有哪些家常的小龙虾做法?
清蒸小龙虾 准备配料：柠檬片、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣。 小龙虾洗干净，准备配料，调个炒好吃的蘸料，水中放入柠檬、大葱段、姜片，小龙虾隔水，蒸10分钟出锅. 十三香小龙虾 准备配料：紫苏碎、蒜瓣、小米辣、姜片、葱段。
夏天是吃小龙虾的季节，小龙虾的做法有很多，小龙虾做法有麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、清蒸小龙虾、油焖小龙虾、白灼小龙虾、芝士焗小龙虾、茶叶焗小龙虾、蒜香盐焗小龙虾、蛋黄锅巴小龙虾、冰镇小龙虾，总之小龙虾的做法非常多，今天我给大家分享几种常见的小龙虾做法。
先用大火煮开，转小火煮40分钟，熄火焖20分钟。 小窍门： 虾头左右两边有腮，我们一般是没有去掉。有亲认为脏，那也可以把整个头剪掉。
龙虾的家常做法有哪些，龙虾是我们生活中一个非常常见的药材，龙虾也是具有一定的饮食功效的，对于龙虾的制作方法也有很多种，方法不同口味不同，以下龙虾的家常做法有哪些。
虾仁是怎么加工出来的
1、虾仁是选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁是生的。
2、在这里，工人将带尾的虾放入鸡蛋混合物里，然后再沾上一层面粉，再通过传送带到下一个加工生产线。工人用米纸将裹有面粉的虾卷起来，就像你看到的这样。卷虾需要小窍门，把米纸的边缘弄湿，再把它包起来，这样就制成一个冰冻的虾仁春卷。
3、虾米的加工方法主要有两种，即水煮法和汽蒸法。水煮法是传统的加工方法，普遍***用此法。在水煮前，必须先把原料虾按质量、大小分类。对混有砂和污物的虾，必须在清水中洗刷干净，剔除小虾、小鱼和要物。为避免虾出现贴皮现象，在煮前要用冷水（最好用冰水）浸泡原料虾20分钟左右。
的夏日小炒(龙虾仁)怎么做如何做好吃
1、开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法步骤 小龙虾们的遗照，等下你们就要被我咔嚓了！ 剥好的虾仁和虾黄，看起来就有食欲 准备点青椒，洋葱，切小备用 锅里放色拉油，放葱姜爆香，倒入洋葱.青椒，翻炒一下加入虾仁，虾黄。
2、秋葵放入清水中浸泡，水中放入适量食盐。锅内放入适量水，一点盐、一点食用油，烧开以后放入洗净的秋葵，焯水2分钟。将秋葵捞出，放入冷水中浸泡几分钟。将秋葵捞出，装盘，淋上生抽或蒸鱼豉油等。锅内熬少量食用油，油热浇在秋葵上，即可食用。
3、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也好吃的。浙江梅干菜酥饼。
4、开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法步骤 小龙虾们的遗照，等下你们就要被我咔嚓了！ 剥好的虾仁和虾黄，看起来就有食欲 准备点青椒，洋葱，切小备用 锅里放色拉油，放葱姜爆香，倒入洋葱.青椒，翻炒一下，加入虾仁，虾黄。
虾仁的18种做法
1、蒸，很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。鸡蛋膏，拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有（黄瓜、菠菜。
2、大虾去头去尾，去虾线，留虾仁备用。10只左右就可以。虾仁用料酒、盐、淀粉，抓匀，腌制10分钟。锅中热油，放入虾仁，煎制变色，捞出备用，不要完全煎熟，7分熟就行。鸡蛋3个左右，加入生抽、料酒、一点点盐、一点点胡椒粉打散备用。
3、虾仁的18种做法 有： 宫保虾球、水晶虾饼、百合炒虾仁、生菜虾松、马蹄炒鲜虾、三色虾仁、玉子虾仁、虾仁蛋羹、鸡蛋卷虾仁、糖醋虾仁、三色炒虾仁、西芹腰果虾仁、龙井虾仁、香辣虾仁、清炒虾仁、黑椒炒虾球、茄汁虾仁、韭菜虾仁。
4、做法 1 虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛***抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。
5、干虾仁有咸味，盐要酌减。 西葫芦看自己口感，我喜欢炒的再软一点，看个人口味。 这道菜的热量是125大卡/100g。
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