今天给大家分享阳澄湖大闸蟹南方，其中也会对阳澄湖大闸蟹哪个季节最肥的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
大闸蟹哪里的比较出名
1、产自湖北洪湖的洪湖大闸蟹，既是当地的出名特产，也是中国国家地理标志产品。洪湖是湖北第一大湖泊，水质较好，水中有各种丰富的螃蟹爱吃的饵料，如河蚌、水蚯蚓等，给螃蟹的生长，提供了得天独厚的环境。洪湖大闸蟹特别适合清蒸的做法，蒸好的螃蟹，肉质细嫩，甘甜好吃，再配上姜醋汁，那口感真叫一个绝。
2、阳澄湖 阳澄湖位于江苏省南部，苏州城东北方向，其优越的地理位置和水生环境，造就了丰富的水产资源，而阳澄湖大闸蟹就是“湖中六宝”之一。阳澄湖大闸蟹以“青背、白肚、金爪、黄毛”闻名天下，也是鉴定阳澄湖大闸蟹的标准之一。
3、江苏最出名的十种螃蟹排名为阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闻蟹、高邮湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、白马湖大闸蟹、黄天荡大闸蟹、兴化大闸蟹、大纵湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹 作为苏州十大特产之一，阳澄湖大闸蟹是名声最响亮的大闸蟹品种，也是国家地理标志保护产品。
4、说到全国最出名、老少皆知的螃蟹，我想阳澄湖大闸蟹一定要位列其中。作为中国国家地理标志产品，阳澄湖大闸蟹产自江苏省苏州市的阳澄湖畔。因为蟹身不沾泥的原因，它还被称作清水大闸蟹。阳澄湖大闸蟹具有“青壳白肚，金爪黄毛”的外形特点，个头也比较大。
5、上海崇明岛的老毛蟹，历史悠久，是一种比较出名的海产品特产，因为蟹身上绒毛比较多，由此而得名毛蟹。这种毛蟹的品质是非常优良的，肉质洁白细嫩，晶莹剔透，蟹壳比较薄，其内部的蟹黄、蟹膏特别多，吃起来绵密香甜，深受许多人的喜爱。
盘锦河蟹与阳澄湖大闸蟹有哪些不同?
1、特产上的不同：盘锦河蟹，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。外观上的不同：盘锦河蟹，体型短粗而厚重，背壳色深，多黑色或铁青色。腹白，腿短，螯足多毛，仿佛戴着黑色毛手套。从大眼幼体到扣蟹，经过数次脱壳，蜕变为成蟹。
2、盘锦河蟹与阳澄湖螃蟹同属中华绒鳌蟹。只是生长环境不同而已，因为气候的原因，盘锦生长时间短，阳澄湖时间长。盘锦属于退海之地，很多地方都是一面是河水涨潮后就是海水，当地人称两河水。阳澄湖等长江流域的水质呈弱碱性，而盘锦辽河口的水质更加偏重于碱性。
3、区别还是蛮大的，表现在三个方面。阳澄湖大闸蟹与盘锦湖螃蟹的区别主要包括外型、尺寸、味儿这三种区别。从外表上一眼就能辨别出来，阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、红毛、金爪，而盘锦河蟹则无黑背、白肚、褐毛、小短腿，个头顶盘锦河蟹比阳澄湖大闸蟹要大一些。所以从外表上也是非常好区分的。
这是什么螃蟹?
馒头蟹科 Calappidae 馒头蟹属 Calappa 节肢动物（可食用）下图为 卷折馒头蟹 Calappa lophos ，俗称 面包蟹、元宝蟹、喷水蟹、掩面蟹、害羞蟹 头胸甲的宽度大于长度，表面带淡红色，前部有光滑的块状突起，后部有颗粒状的突起，中部有两条纵沟。额窄，可分两齿。眼窝小。
弓蟹科 Varunidae 近方蟹属 Hemigrapsus 十足目节肢动物 下图为 肉球近方蟹 Hemigrapsus sanguineus 头胸甲呈方形，宽度大于长度，前半部稍隆，表面有颗粒及血红色的斑点，后半部较平坦，颜色亦较淡。
梭子蟹科 Portunidae 梭子蟹属 Portunus 十足目节肢动物 下图为 红星梭子蟹 Portunus sanguinolentus ，俗称 红点泳蟹、三点蟹、三点蠘仔、三星梭子蟹、三眼蟹、枪蟹、水蟹、门蟹、童蟹 头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起。螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。
全国吃大闸蟹有哪些有名产区
1、我国大闸蟹产地以江苏省为最主，其次还有安徽主产区、上海崇明岛产区、湖北主产区、江西军山湖产区、河南民权产区、山东黄河口产区、青海可鲁克湖产区、辽宁盘锦产区、台湾苗栗产区。江苏省的固城湖、洪泽湖、太湖、高邮湖、阳澄湖产区产量约占全国的44%。大闸蟹简介 大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。
2、太湖产区 太湖位于长江三角洲的南缘，是中国五大淡水湖之一，其养殖出的大闸蟹个头大，外形美观，具有很高的营养价值，而且味道也比较鲜美。固城湖产区 固城湖产区的大闸蟹是很正宗的中华绒螯蟹，因为固城湖的环境十分好，其产出的大闸蟹一般外壳脆而坚，体形硕大，不仅味道鲜，营养价值也很高。
3、阳澄湖 阳澄湖位于苏州市东北方向，总面积约为18万亩，分东、西两个湖，分属不同的行政区域管辖，所产大闸蟹有青壳、金爪、黄毛、肚白等特点，而且阳澄湖大闸蟹每一只都有一个唯一的编码证书，可以证明是正宗的阳澄湖大闸蟹。
4、阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，在南方地区大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。 我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。
5、螃蟹产地哪里的最有名 固城湖 高淳县出产的固城湖大闸蟹，是正宗的长江区系中华绒獒蟹，由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹壳脆而坚，肢体肌肉饱满，个体硕大。
关于阳澄湖大闸蟹南方，以及阳澄湖大闸蟹哪个季节最肥的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
