正宗阳澄湖大闸蟹怎么绑绳-阳澄湖大闸蟹的绑绳跟普通的有区别吗

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简略信息一览：

活螃蟹打包捆绑的方法：先将螃蟹压住，起到固定螃蟹的作用。这样做的目的在于防止百螃蟹来回翻滚，易于下一步并拢8个爪子。将螃度蟹的8个爪子向中心并拢，可以一对爪子一对爪子进行，最后并拢一对钳子。如下图所示。使用一根较粗的绳子知，用水打湿，便于缠绕螃蟹。干绳子不利于缠绕容易打滑。

两只手握住螃蟹的八只腿，往上提，折紧。首先，要把螃蟹用左手握好，如图所示。这一步最关键，握好了后面绑起来就很顺手，握不好那就略危险。先用左手大拇指和食指死死按住两只大钳贴在螃蟹嘴巴那边，再用右手将螃蟹其他的脚摆整齐，并用左手其他的手指固定住。

（图片来源网络，侵删）

首先要先将螃蟹压住，不让它动，这样才能起到固定螃蟹的作用。然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢，见下图展示。接下来将绳子线用水沾湿了，沾湿了以后好捆。然后将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，绳子的一端在左手的食指和中指出固定。然后再次横着缠绕螃蟹的一圈。

用橡皮筋快速绑螃蟹的方法主要有以下两种：直接套钳法：将螃蟹的两只大钳子弯曲。用橡皮筋直接将两只大钳子套起来。这种方法简单快捷，适用于需要迅速处理大量螃蟹的情况。腿部固定法：右手抓住螃蟹右边的腿，将其往肚子里面收，用小指和无名指按住右腿。中指和食指按住螃蟹的两只大钳子。

两只手握住螃蟹的八只腿，往上提，折紧。左手攥住螃蟹，大拇指按住螃蟹右钳，食指按住螃蟹左钳。拿出绳子，左手大拇指按住绳子的一端，右手拿着绳子另一端，横向绕线2圈（把螃蟹8条腿和2只钳子都绑上不能动了）。横向绕完后，从头部再竖向缠绕2圈。

（图片来源网络，侵删）

绑绳法：适用于较大的螃蟹笼子。准备一条长绳，把绳子一端穿过笼子上的一个孔洞，然后折叠回来穿过相邻孔洞形成绳圈，拉紧绳圈确保绑紧。接着将绳子绕过笼子另一侧再次形成绳圈并拉紧，如此反复，直至所有孔洞都绑上绳圈，最后将绳子尾部绑成结防止松脱。扣绳法：适用于较小的螃蟹笼子。

1、阳澄湖大闸蟹销售规格标准公蟹规格：0两/只、5两/只、0两/只、5两/只、0两/只、0两/只以上。在销售和发货过程中，所发售的每只公蟹的规格，不得小于每个标注规格2钱。母蟹规格：5两/只、8两/只、0两/只、5两/只、0两/只、5两/只以上。

2、销售规格标准：公蟹规格：统一规定为0两/只、5两/只、0两/只、5两/只、0两/只、0两/只以上。商家在销售和发货时，每只蟹（不含绳）的规格不得小于每个规格2钱。母蟹规格：统一规定为5两/只、8两/只、0两/只、5两/只、0两/只、5两/只以上。

3、公蟹规格：0两/只、5两/只、0两/只、5两/只、0两/只、0两/只以上。母蟹规格：5两/只、8两/只、0两/只、5两/只、0两/只、5两/只以上。在销售和发货过程中，所发售的每只蟹（不含绳）的规格，不得小于每个规格2钱。

1、销售规格标准：公蟹规格：统一规定为0两/只、5两/只、0两/只、5两/只、0两/只、0两/只以上。商家在销售和发货时，每只蟹（不含绳）的规格不得小于每个规格2钱。母蟹规格：统一规定为5两/只、8两/只、0两/只、5两/只、0两/只、5两/只以上。同样，每只蟹（不含绳）的规格需满足上述要求。

2、销售规格标准公蟹规格：分为0两/只、5两/只、0两/只、5两/只、0两/只、0两/只以上几个等级。母蟹规格：分为5两/只、8两/只、0两/只、5两/只、0两/只、5两/只以上几个等级。

3、具体规格标准分为公蟹和母蟹两类：公蟹规格：包括0两/只、5两/只、0两/只、5两/只、0两/只、0两/只以上。母蟹规格：包括5两/只、8两/只、0两/只、5两/只、0两/只、5两/只以上。

4、公蟹规格：0两/只、5两/只、0两/只、5两/只、0两/只、0两/只以上。母蟹规格：5两/只、8两/只、0两/只、5两/只、0两/只、5两/只以上。在销售和发货过程中，所发售的每只蟹（不含绳）的规格，不得小于每个规格2钱。

5、农产品地理标志”认证。新规二：2020版销售规格及绑蟹绳标准阳澄湖大闸蟹销售规格及标准：所有通过网上实体店、网上各大电商平台、企业商城等渠道从事阳澄湖大闸蟹券或实物销售的会员商户，在产品说明、礼券印刷等方面必须达到统一规范，不得有间隔。

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