文章阐述了关于巧克力冰激凌做法大闸蟹，以及巧克力冰激凌的做法***的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、柿子与什么相克
- 2、与螃蟹相克的食物
- 3、蟹和什么食物相克
- 4、兰州自助餐哪个好
- 5、吃过螃蟹后不能吃什么?
- 6、螃蟹能否和牛奶一起吃
柿子与什么相克
1、年我国生物化学家郑集试验的“相克，食物中，都没有中毒的迹象，就包括螃蟹与柿子、大葱与蜂蜜。郑集碰巧是我国最长寿的科学家之一，活了 110 岁。
2、螃蟹和柿子一起吃容易结石的说法经常被提起。吃柿子容易长结石是因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质和蛋白质结合会形成鞣酸蛋白，这种物质在一定条件下会形成像石块一样的坚硬物。是否形成结石与柿子的涩成都成正比，越涩越容易形成结石，一般来讲中等大小的柿子，一天吃一个是没有任何问题的。
3、柿子与以下食物相克： 含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品 中医学角度：螃蟹与柿子同属寒性食物，不宜同食。现代医学角度：高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子中的鞣酸作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，影响消化。 水獭肉 症状：同食会导致腹痛、大泻。 白酒 症状：同食可能引起胸闷。
4、柿子与以下食物相克： 白酒柿子与白酒一同食用可能会产生结石。这是因为柿子中含有鞣酸，而白酒中的酒精可能加剧鞣酸与体内物质的结合，形成不易消化的物质，长期积累可能导致结石。 海蟹柿子与海蟹同食可能引起寒凉腹泻。
与螃蟹相克的食物
1、螃蟹与以下食物相克： 含鞣酸类食物： 柿子、葡萄、黑枣、菠菜、山楂、绿豆、石榴、李子、桃、浓茶等。这些食物中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物，降低营养价值，并可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。 高脂类食物： 花生、松子、核桃、肥肉、巧克力、动物内脏等。
2、螃蟹与以下食物相克：柿子：原因：蟹肉富含蛋白质，柿子含大量鞣酸，两者结合会形成难以消化的蛋白质块状物，可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。浓茶：原因：茶水中含有鞣酸，与螃蟹同食可能引起肠胃不适；同时，茶水会冲淡胃液，降低胃液的杀菌效果，影响对螃蟹中细菌的杀灭。
3、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。螃蟹与石榴相克：*胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。
4、螃蟹与以下食物相克：花生仁：原因：花生仁脂肪含量高，油腻之物与螃蟹这种冷利之物同时进食，易导致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人更应注意。泥鳅：原因：泥鳅性温补，能暖中益气，而螃蟹性冷利，两者功效相反，因此不宜同时食用。
蟹和什么食物相克
柿子螃蟹与柿子同属寒凉食物，且螃蟹富含蛋白质，柿子则含有大量鞣酸。二者同时大量摄入时，蛋白质与鞣酸可能发生化学反应，形成难以消化的块状物（如鞣酸蛋白），沉积于消化道内。这不仅会加重胃肠道负担，还可能引发腹胀、腹痛、恶心等症状，严重者甚至导致肠梗阻。
螃蟹与柿子、浓茶、梨、冰水、雪糕、西瓜、南瓜以及泥鳅等寒凉食物相克。 柿子：螃蟹与柿子同食，可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等消化不良症状。这是因为螃蟹含有丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，两者相遇容易凝固成不易消化的块状物，从而引发肠胃不适。
螃蟹与以下食物相克：花生仁：原因：花生仁脂肪含量高，油腻之物与螃蟹这种冷利之物同时进食，易导致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人更应注意。泥鳅：原因：泥鳅性温补，能暖中益气，而螃蟹性冷利，两者功效相反，因此不宜同时食用。
梨子：螃蟹性寒，与梨子同食易导致腹泻、胃痛等症状。蜂蜜：蜂蜜也是凉性食物，与螃蟹同食会加重肠胃负担。香瓜：香瓜同样性寒，与螃蟹一起食用可能引起肠胃不适。茄子：茄子也属于寒性食物，与螃蟹同食不利于健康。冷饮、冰品：螃蟹与冷饮、冰品同食会进一步降低肠胃温度，导致腹泻。
兰州自助餐哪个好
1、兰州中心六楼的韩盛烤肉自助餐吧，平时72元一位，周末82元一位。提供刺身、海鲜、生蚝、羊排、烤肉、牛肉、牛排等，性价比较高。最近万达三楼又开了一家韩盛，会员日只要68元，主要是厨师长特别帅。
2、宁卧庄：推荐理由：被认为是兰州最佳的自助餐厅之一，高品质的服务和丰富的菜品赢得了众多食客的好评。***假日酒店自助餐厅：特色：以小火锅为主要特色，环境高档。注意：可能会散发出一股奇怪的味道，与宁卧庄相比缺少一些仪式感。白云宾馆自助餐厅：服务时间：只提供晚餐服务。
3、兰州金鼎轩海鲜自助餐厅：位于兰州市城关区南滨河东路，这家餐厅以其新鲜的海鲜和丰富的菜品种类而闻名。餐厅提供各种海鲜，如龙虾、螃蟹、鲍鱼等，还有各种蔬菜、水果和甜点供选择。价格适中，性价比较高。
4、兰州性价比高的自助餐厅推荐如下： 白云宾馆莫斯科海鲜自助西餐 地址：城关区北滨河路白塔山公园向西300米，白云宾馆。价格：原价160元/位，团购价98元/位。特色：这家餐厅以海鲜为主，提供烤鱿鱼、烤生蚝、三文鱼、小龙虾、大螃蟹等多种海鲜选择。
5、我认为兰州海鲜自助餐排行榜第一名有：龙虾王国：位于兰州市城关区庆阳路，主营龙虾和海鲜，口味不错，价格适中。海鲜自助城：位于兰州市城关区庆阳路，是一家自助餐厅，提供各种海鲜和其他菜品，价格比较实惠。
吃过螃蟹后不能吃什么?
1、吃螃蟹后不能吃蜂蜜、柿子、梨、泥鳅、芹菜等。因为蜂蜜、柿子、梨与螃蟹，都是寒性食物。特别是柿子里还含有鞣酸，螃蟹肉含有蛋白，两者混合一体，会凝固成鞣酸蛋白，所以不能吃。其次泥鳅虽然无毒性平，但它是温补类的东西，而螃蟹是大寒类的东西。所以也不能吃。
2、吃完螃蟹后不宜食用以下食物：凉性水果 西瓜：西瓜性寒，与螃蟹的寒凉性质相加，容易对肠胃造成*，引发急性肠胃炎。梨：梨同样属于凉性水果，与螃蟹同食可能加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等症状。柚子：柚子含有较多的果酸，与螃蟹中的蛋白质结合可能形成不易消化的物质，影响肠胃健康。
3、吃完螃蟹后，两小时内应避免摄入以下食物：葡萄、橙子、桔子等水果：这些水果中含有较多的鞣酸和果酸，与螃蟹中的蛋白质结合后，可能会形成不易消化的沉淀物，增加肠胃负担。柿子：柿子中含有大量的鞣酸和果胶，与螃蟹同食容易形成胃柿石，可能导致腹痛、呕吐等症状。
4、吃完螃蟹后，很多人会被告知不要立即食用某些食物，比如柿子和绿茶。这些食物被认为会带来不适或不良反应。实际上，这些禁忌主要是因为螃蟹和柿子都具有寒性，容易引起肠胃不适，导致腹泻等问题。螃蟹性寒，中医认为食用寒性食物后不宜立即摄入寒凉的食物，以免加重体内的寒气，从而引发肠胃不适。
5、吃螃蟹后不能吃的食物主要有以下几类：酒类：吃完螃蟹不能喝酒，因为容易引起腹泻或过敏。柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与螃蟹一起食用会产生难以消化的物质。凉性食物：螃蟹性质寒凉，吃完螃蟹后应避免再吃凉性食物，如梨子、香蕉等。
6、吃完螃蟹后不能吃的食物主要有以下几种：柿子：柿子含有鞣酸，与蟹肉中的蛋白质相遇会凝固为鞣酸蛋白，难以消化，可能导致食物滞留，并引发呕吐、腹痛、腹泻等症状。茶水：茶水能促使蟹肉的某些成分凝固，影响消化吸收。因此，在吃蟹前后一小时内，不宜饮用茶水。
螃蟹能否和牛奶一起吃
牛奶和螃蟹不宜一起吃。原因如下：砷与维生素C的反应：螃蟹等海产品可能含有较高水平的砷。当高剂量的维生素C与五价砷结合时，理论上可以转化为毒性更强的三价砷，即“砒霜”。
螃蟹和牛奶可以适量食用，但不能食用过多。螃蟹中含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸等，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙元素，二者同食不会冲突，不过食量过多就会产生腹痛腹泻、消化不良等过敏现象。
牛奶和螃蟹一般不建议一起食用。原因如下：蛋白质过量：螃蟹和牛奶中都含有大量的蛋白质，一起食用会导致体内蛋白质过量，从而影响蛋白质的正常吸收。影响胃肠蠕动：两者一起食用后，蛋白质可能会在体内沉积形成结块，进而影响胃肠的正常蠕动。
螃蟹和牛奶最好不要一起吃。原因在于：蛋白质摄入过高：牛奶中含有大量的蛋白质和钙，而螃蟹中也含有丰富的蛋白质。二者均属于高蛋白食物，一起食用可能会导致蛋白质摄入量过高。胃肠道负担加重：高蛋白食物一起食用可能会给胃肠道造成较大的负担，导致消化不良。
螃蟹和牛奶不能一起吃。螃蟹和牛奶都是富含动物蛋白的食物，两者的结合会影响其吸收功效。本来两种都是比较有营养的蛋白，相互抵消非常可惜。螃蟹和牛奶虽然不会造成中毒的危害，但是对我们的身体是没有很大的帮助的，有可能会导致拉肚子的危害。
不建议将牛奶与螃蟹同食。螃蟹富含胆固醇，而牛奶含有丰富的蛋白质。当两者一同摄入时，蟹体内的胆固醇与牛奶中的蛋白质可能发生反应，生成一种可能对人体有害的物质。这种物质一旦进入血液循环，可能会干扰血液的正常流动和消化吸收功能。
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