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寿司中的鱼籽与蟹籽有什么不同?
1、而且，鱼籽也长这副模样，所以让人难免有疑惑：蟹子寿司上的东西，到底是蟹籽还是鱼籽？其实蟹子寿司上的那些小颗粒，确实是鱼籽。之所以会叫蟹子寿司，只是它在传入中国时，出现的一个错误翻译，但还是把这样的叫法流传了下来。这种事情在不同语言的文化传播中常常出现。
2、日式寿司中我就喜欢鱼籽寿司和蟹籽寿司，因为那些红色的籽真的是很可爱，咬下去很有意思，在你的嘴里慢慢的爆开，但是你觉得你吃的是真的蟹籽吗？蟹籽寿司是真蟹籽吗 但蟹子料理说的是螃蟹子料理吗？答案是否定的，蟹子其实真的是鱼籽。要真用的是螃蟹子，蟹子寿司就没有那么常见了。
3、蟹籽寿司是真蟹籽。海蟹实际上真的是鱼籽。要真用的是大闸蟹子，海蟹寿司店就没有那麼普遍了。红蟹子是鱼籽，很多人会误认为是大闸蟹籽，实际上并不是，往往会叫海蟹寿司店是由于在传到中国是，出现了汉语翻译不正确，可是如今还是延用“海蟹寿司店”的称呼。
4、吃日料的时候，我们能发现看见蟹籽寿司上面有一些晶莹剔透的蟹籽，我还以为是大闸蟹的蟹卵。和其他的寿司不一样，里面并没有其他的水果或是生鱼片，取而代之的则是晶莹剔透的蟹籽，口感吃起来让人感觉脆脆的，非常爽口。
螃蟹表面很多像卵一样的东西可以吃吗
螃蟹***有一坨海绵一样的东西，很有可能是蟹泡，是不能食用的。蟹泡是螃蟹的胃，蟹泡中含有一些毒素和废物，是不建议吃的，只是看起来和海绵很像，软软的，是不能吃的。如果是在蒸螃蟹的时候，螃蟹籽流出来了，原本在蟹壳内部的，是属于蟹黄的一部分，这样的籽是可以吃的。
螃蟹外面的卵是可以吃的。以下是对螃蟹外面卵的详细解释： 蟹卵的营养价值 蟹卵是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。蟹卵经过漂洗晒干后，就是我们常说的“蟹籽”，常被用于各种美食的制作，增加了食物的口感和营养价值。
不是螃蟹的崽，这个生物叫梭蟹板茗荷，也是一种甲壳类动物，吃了对人无害。
这是螃蟹卵（深***的那一堆），嘌呤含量比较高，痛风病患者最好远离。平常吃的“蟹黄”不是卵，而是肝脏和生殖腺。
螃蟹红色的东西是什么
螃蟹红色的东西一般是蟹黄，是可以吃的。红色部分是雌性螃蟹的卵巢，也就是人们通常所说的蟹黄和蟹籽。它的特点是甜而新鲜，富含核黄素、卵磷脂、虾青素等营养素。蟹黄还含有丰富的蛋白质、磷脂等营养素，虽然营养丰富，但同时也含有高含量的油脂和胆固醇。
螃蟹红色的东西是什么能吃吗 一般是蟹黄，是可以吃的。红色部分是雌性螃蟹的卵巢，这就是人们通常所说的蟹黄和蟹籽。它的特点是甜和新鲜，富含核黄素，卵磷脂，虾青素和其他营养素。蟹黄含有丰富的蛋白质，磷脂和其他营养素，虽然营养丰富，但同时也含有高含量的油脂和胆固醇。
生腌蟹钳里的红色条状物，通常是螃蟹体内的腺体或内脏残留。 红色条状物的具体成分螃蟹在生腌时若未彻底清理，蟹钳连接处的腮腺（呼吸器官）或消化腺组织可能残留。这类组织呈现红色是因含有色素或血液成分，尤其在蟹活动旺盛期更明显。
螃蟹腮里一粒粒红色东西是茗荷，它是一种蔓足类甲壳动物，俗称“小藤壶”，并非***。茗荷是附生生物，不会吸取螃蟹的养分，只是附着在螃蟹的腮部，虽然可能会影响螃蟹的呼吸，但对人体是无毒无害的。
螃蟹红色的膏体是母蟹的性腺。螃蟹的红色膏体实际上是母性（雌）大闸蟹身上未排出的卵巢和消化系统中含有卵子的部分。被称为“红鲤鱼”或者简称为“红胶”。这种橘红色块状物质在雌性大闸蟹成熟能够产生受精卵时会特别明显，而在不同季节和发育阶段会有一定变化。
螃蟹腮里一粒粒红色东西是茗荷，它是一种附生生物，无毒无害可食用。茗荷属于蔓足类甲壳动物，常见于野生梭子蟹、兰花蟹等海蟹的腮部。它并非***，不吸取螃蟹养分，也不会对人体健康产生影响。其呈现粉色颗粒状，类似“果粒橙颗粒”，可能会引起视觉不适，但完全可以食用。
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