本篇文章给大家分享大闸蟹不能吃的部位图，以及大闸蟹不能吃的部位图***对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
螃蟹哪些地方可以吃?哪些地方不能吃?
1、蟹腮：这是螃蟹的呼吸器官，通常藏有大量的污渍和毒素，绝对不能食用，必须去除。蟹肠和蟹胃：蟹肠和蟹胃内主要是螃蟹的排泄物，包含了许多不干净的物质，因此在烹饪过程中要清除这些部位。蟹心：蟹心是螃蟹体内特别寒凉的地方，食用后可能会对胃肠道造成***，引发腹泻等不适，因此也需避免食用。
2、吃螃蟹时，可以吃的部位主要是蟹肉、蟹黄或蟹膏，而以下4个部位是不能吃的：蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，位于蟹壳两侧，呈灰白色，形状如眉毛，特别脏，不宜食用。蟹肠：蟹肠是螃蟹的肠道，里面充满了螃蟹的排泄物，非常不卫生，因此不能食用。
3、主要食用蟹腿的大腿部分。可以折断蟹腿，咬掉两端后吸食，或者用剪刀剪开蟹腿壳，挑出蟹腿肉。 蟹钳：将蟹钳壳按关节拆分，剪开蟹壳后挑取蟹肉。螃蟹哪些部位不能吃？ 蟹腮：这是蟹的呼吸器官，含有污物，应首先去除。 蟹肠：内部含有蟹的排泄物，不宜食用。
第一次吃大闸蟹…这些部位都能吃吗?
如果在油炸大闸蟹的话，需要放入鸡蛋，大闸蟹，面粉，在制作时，首先要油炸。通常情况下，油热七成熟的时候，将裹好面糊的螃蟹直接放到油锅中，一直炸到金***，捞出控油。由于油炸大闸蟹口感较好，却使用多种调味品，吃太多对身体会有影响。
为眉毛状的两排软绵绵的东西。3蟹心——蟹心俗称六角板，位于大闸蟹蟹黄中间，紧连大闸蟹蟹胃。4蟹肠——蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状，由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。在吃大闸蟹时，蟹身上只有这四样东西是不能吃的，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。简称“四不吃”。
大闸蟹腿里面的肉和肚子里面的肉，还有膏和黄。但是以下四个部分是不能吃的：蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮 两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。
螃蟹哪些部位不能吃图
1、蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮 两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。
2、螃蟹四个不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。具体如下：蟹腮：是蟹的呼吸器官，用来过滤水质，上头容易藏有许多病菌和秽物。蟹腮长在螃蟹腹部，打开蟹壳后，有两排摸起来软绵绵的组织，就是蟹腮。蟹心：呈白色六角形，因此也被称作蟹六角板。
3、一不吃蟹胃：蟹的上盖揭开后，在蟹眼部份之内侧，有多复杂组织，其中一个部份是蟹胃，仔细剥开观察，好似「沙囊」一般，俗称沙和尚，囊中常留有蟹所吃的食物，如沙如浆，这是最危险的部份，应当抛弃，切不可食。因为蟹在湖中所吃得到的不洁食物，完全是留在这个部份，如果吃了之后，能引起胃痛腹泄，病源都在此处。
4、蟹心是螃蟹的心脏，不能食用，原因是螃蟹性寒凉，而蟹心又是螃蟹最寒的部分，打开蟹壳，在中央一块黑色膜衣下，连接着蟹腮的白色六角形就是蟹心，吃螃蟹时要扔掉。
5、不能吃的部位：蟹腮，是蟹的呼吸器官，不能吃的。蟹心，小小软软的白色薄片，据说是蟹中最寒的地方，不能吃的 蟹胃，形如三角形的骨质小包，也叫蟹泡，内有污沙，不能吃的 蟹肠，蟹底部带有黑色线状就是蟹肠，不能吃的。
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