文章阐述了关于鲜肉钓小龙虾视频，以及钓小龙虾的做法的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
怎么挑选小龙虾
1、挑选小龙虾时，可以从以下几个方面进行：观察外观：形状与大小：选择形状完整、个头均匀的小龙虾，头和身体比例适中，几乎各占一半。避免选择脑袋大身子小、大小不匀的个体。颜色与清洁度：颜色应为红亮干净，腹毛和爪毛干净，腹部洁白。避免选择颜色褐红或铁红、关节处较脏、腹部毛脏或有污物的虾。新鲜度：新鲜的小龙虾身体硬挺，肉质饱满。
2、挑选小龙虾时，可以从以下几个方面进行： 观察外观： 颜色与干净程度：挑选背部红亮干净，腹部和爪的绒毛白净整齐的小龙虾。虾腮也应白而干净。避免选择外表暗红色，肚下发黑的小龙虾，这些可能是生长在阴沟或浑水中的。 触摸质感： 虾身硬度与弹性：捏一下虾身，选择硬挺且触须齐全的小龙虾。
3、挑选小龙虾时，应避免颜色发红、身体软化、尾巴拖地的虾，因为这些虾可能不新鲜。虾背上的虾线和虾头里的黑色胃囊也应去除，不食用。 最佳食用小龙虾的时间是每年的五月至十月，这时的小龙虾肉肥且黄满，钳子里的肉从开头到结尾都十分鲜美。
4、挑选好的小龙虾，可以从以下几个方面进行：外观检查：形状与大小：选择形状完整、个头均匀的小龙虾，头和身体比例接近1：1，避免选择脑袋大身子小、大小不匀的个体。颜色与清洁度：优质小龙虾颜色红亮干净，腹毛和爪毛干净，腹部洁白。避免选择颜色褐红或铁红、关节处较脏、腹部毛脏或有污物的虾。
钓龙虾是鲜肉好还是臭肉好?
1、臭肉好，龙虾是食腐性动物，臭肉更能吸引龙虾过来吃食。
2、钓龙虾很简单：取三米长的芦苇若干根，上栓一块臭肉或臭肉皮.再准备一个抄网和塑料桶。将芦苇一字排开放于有龙虾的塘中。当看到芦苇“点头”时，就说明龙虾已经在吃东西了；即可将芦苇向上提起，并用抄网等在下面。一但龙虾出水，它就会立即放手，正好落入下面的抄网中，将它放入塑料桶中就行了。
3、同法炮制5组钓具。当发现水中线崩紧时就是有龙虾开始吃饵了，这是轻轻将咸肉提到水面，一定要轻，龙虾贪吃，用钳子钳住肉不放，这时用水桶接一下就行了。如果天气好，一个上午可以钓一桶。
4、那时候应该是刚开公路完毕，在国家的政策上在宣传养鱼，而鲶鱼正好是那几年养得比较多的。鲶鱼其实挺好养，它可以说是在很恶劣的环境下都能生存，关于这个鱼，我从我舅舅那，目睹了两件比较恶心的事情。
5、钓龙虾 还是腐烂的 臭肉 最好。因为鲜肉没有多大的气味，臭肉气味大在水里能扩散龙虾才能闻得到。可以钓龙虾，一定要把肉发酵才可以。
洗好的小龙虾放冷藏还是冷冻
1、小龙虾杀完后和容易变质腐坏，一般在常温下只能存放3-5个小时，我们可以先将小龙虾清洗干净，然后放入清水中浸泡5个小时，不能泡太久了，否则肉质会变差。浸泡后的小龙虾捞起后加入一点食用盐，可以放入冰箱中冷藏8个小时，也能冷冻7-15天。
2、小龙虾洗好后建议急冻（即冷冻）保存。以下是具体原因及保存方法：为什么选择急冻 新鲜度保持：新鲜小龙虾适合冷冻保存。在低温环境下，小龙虾能够较长时间地保持其原有的新鲜度和口感。防止变质：小龙虾含有丰富的蛋白质和碳水化合物，常温下容易滋生细菌和微生物，导致变质。冷冻可以有效减缓这一过程。
3、洗好的小龙虾应根据情况选择冷藏或冷冻保存。如果小龙虾还活着且未处理：建议将其放在保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏。这样可以保持小龙虾的新鲜度，第二天食用时口感仍然鲜美。如果小龙虾已经处理过且已死亡：则需要将其放入冰箱冷冻保存。冷冻可以抑制细菌和其他微生物的生长和繁殖，延长小龙虾的保质期。
4、杀好的小龙虾可以放冷冻。杀死的小龙虾如果没有煮熟，可以放入冰箱。因为小龙虾没有之前皮肤组织的保护，很容易与空气中的物质发生反应滋生细菌，洗好的小龙虾放入冰消保存，可以在一定程度上抑制有害细菌及其他微生物的产生，从而延长小龙虾的保质期。
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