文章阐述了关于大闸蟹属寒性，以及大闸蟹也是寒凉性的吗的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
大闸蟹性寒凉
性质偏寒：大闸蟹作为一种螃蟹，其性质偏寒。因此，在食用时需要适量，以避免对身体造成不良影响。营养成分高：尽管大闸蟹性寒凉，但其蛋白质和多种微量元素的含量比较高。适量食用可以补钙，有助于防止骨质疏松，并能促进骨骼和牙齿的生长发育。食用建议：一般来说，一次吃2到3只大闸蟹是没有太大问题的。
大闸蟹不宜与以下食物一起吃：柿子：大闸蟹是寒凉性食物，与同样寒性的柿子一同食用，柿子中的鞣酸容易与螃蟹的蛋白质结合，形成蛋白质凝固块，这不仅影响营养的吸收，还容易引起消化不良，导致腹痛、腹泻等症状。羊肉：羊肉性热，而大闸蟹性寒，两者性质相反，一同食用容易伤及脾胃，可能导致身体不适。
在享用大闸蟹这一美味佳肴时，需要注意其属性与食物搭配的宜忌。大闸蟹属于寒凉性食物，因此不宜与同样寒性的食物一同食用，比如柿子。柿子中的鞣酸成分容易与螃蟹的蛋白质结合，形成蛋白质凝固块，这不仅会影响食物的消化吸收，还可能引发消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
大闸蟹本身就是寒性的。传统中医认为螃蟹是凉的，所以他们经常用姜茸、紫苏等调味品来吃螃蟹。蟹黄粗脂肪含量高达166%，蟹肉粗脂肪含量仅为13%；蟹黄的脂肪含量也高于其他鱼类和贝类卵巢，这也是蟹黄美味的原因之一。蟹黄的蛋白质含量高达208%，也高于蟹肉。
适量食用：大闸蟹性质偏寒，但适量食用可以补钙，防止骨质疏松，并促进骨骼和牙齿的生长发育。建议不要过量食用，以免对身体造成不良影响。避免与其他凉性食物同食：吃完大闸蟹后，尽量间隔一段时间再食用其他凉性食物，以免导致消化道的不良反应，如腹泻、腹痛等。
大闸蟹吃多了对身体会有什么影响?
肠胃负担加重：一般建议一次吃23只大闸蟹即可，吃4只属于过量食用，可能会加重人体胃肠道的负担，尤其是对于肠胃功能比较弱的人群，可能会出现腹泻、腹痛等症状。胆固醇和脂肪含量高：大闸蟹的胆固醇、蛋白质和脂肪含量不低，过量食用容易引起高脂血症、高血压、脑血管病等健康问题。
大闸蟹吃多了对身体有以下影响：加重体寒症状：大闸蟹性寒，过量食用容易加重人体体寒症状，尤其是脾胃虚寒的人，更容易引发腹痛、腹泻等危害，对健康造成威胁。
脾胃虚寒首先，如果大闸蟹吃得太多，很容易导致脾胃虚寒，这与它的食物特性有关。从中医的角度来看，大闸蟹属于冷食。这种食物含有更多的冷。吃得太多易引起脾胃虚寒，胃肠道消化功能严重降低，可能导致腹泻、腹胀、腹痛等消化不良；女性在月经期更容易导致宫寒，痛经加重，月经血容量减少，甚至更年期。
大闸蟹吃多了对身体有多种不良影响：胃肠道不适：消化功能下降：大闸蟹属于凉性食物，过量食用会导致胃肠道消化功能减弱。腹泻、腹胀、腹痛：过量摄入大闸蟹可能引发这些症状，影响胃肠道健康。对经期妇女的影响：宫寒、痛经加重：经期妇女食用过量大闸蟹可能加重宫寒和痛经症状。
不建议经常吃大闸蟹。原因如下：伤及脾胃：大闸蟹属寒凉性食物，食用过多会导致脾胃虚寒，胃肠的消化功能严重下降，可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症。经期女性更要避免食用，以免导致宫寒、痛经加重等症状。
再者，大闸蟹是一种常见的过敏源。一些人对大闸蟹的蛋白质过敏，食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。严重者甚至可能出现过敏性休克，危及生命。此外，大闸蟹的新鲜程度也会影响其对身体的影响。如果大闸蟹存放不当或烹饪不透，可能会滋生细菌或***，导致食物中毒。
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