简略信息一览：
- 1、苏州美食谁可以告诉我啊!
- 2、苏州旅游的特产有哪些
- 3、去苏州必吃的十大美食
- 4、中秋节要到了,这5样记得吃,尊重老传统
- 5、中秋特色菜
苏州美食谁可以告诉我啊!
1、荷包鱼：造型独特，鱼肉鲜嫩，搭配荷包状的造型，色香味俱佳。清炖甲鱼：选用优质甲鱼，清炖而成，汤汁清澈，味道鲜美，营养丰富。水晶肴蹄：是江苏镇江的传统名菜，以猪蹄为原料，经过腌制、煮熟等工序制成，口感酥烂，肥而不腻。清炖蟹粉狮子头：选用蟹粉和猪肉制成狮子头，清炖而成，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。
2、新鲜度。江苏菜即江苏菜，是中国四大名菜，而苏中菜是以淮阳菜为主体，淮阳菜的特点是讲究刀法和上乘的火工把持，上厨技巧多种多样，但总体口味平淡，江苏菜的代表菜为狮子、咸鸭、，松鼠桂鱼、烹调柑丝、PND尾虾、松鼠鱼等。
3、苏州的环境优美，适合生活。这里有着丰富的文化底蕴，古典园林、现代建筑交相辉映，无论是自然风光还是人文景观都非常丰富。此外，苏州的公共交通便利，出行相对方便。城市的治安状况良好，让人感到安心。这里还有许多美食，如苏帮菜，口感独特，令人回味无穷。
4、推荐菜：羊肉串、烤茄子、啤酒 特点：夜宵好去处，烟火气十足。甜品店 推荐菜：芒果班戟、双皮奶 特点：适合下午茶，甜而不腻。火锅店 推荐菜：毛肚、虾滑、鸳鸯锅 特点：食材新鲜，服务周到，适合聚餐。
5、第一天：杭州：抵达后先在西湖随便逛逛，欣赏湖光山色。如果喜欢美食，推荐前往四季酒店的***厅或者西子宾馆的紫薇厅品尝当地佳肴，记得提前预约。第二天：杭州：游览灵隐景区、岳庙、曲院风荷、苏堤、花港观鱼、雷峰塔等景点，感受杭州的园林之美。
苏州旅游的特产有哪些
西山杨梅：苏州西山岛的杨梅是国家地理标志保护产品，水分足、肉质多、香气浓、甜酸适中，是夏季水果中的佼佼者。太湖三白：太湖三白指白鱼、银鱼和白虾，是太湖的河鲜类特产。它们肉质细嫩，口感鲜美，是来太湖旅游不得不品尝的美食。西山板栗：西山板栗产于苏州市吴中区金庭镇，肉质细腻、糯性强，既适合熟食也适合贮藏，深受人们喜爱。
苏州十大适合送人的特产包括：碧螺春茶叶、苏绣、阳澄湖大闸蟹、苏州糕点（如桂花糕、定胜糕）、苏式蜜饯、太湖三白（银鱼、白虾、白鱼）、宋锦、檀香扇、洞庭碧螺春茶、苏州丝绸。 碧螺春茶叶 中国十大名茶之一，产自苏州洞庭山，以清香鲜爽著称。适合送给爱茶之人，春季新茶尤为珍贵。
**碧螺春**：作为中国十大名茶之一，碧螺春产于苏州太湖洞庭山，因其形如螺旋、色泽碧绿而得名。其特点是香气浓郁、滋味鲜醇败核，是品茗爱好者的首选。 **阳澄湖大闸蟹**：每年的秋季，早游阳澄湖大闸蟹成为餐桌上的美味佳肴。其肉质鲜美、蟹黄饱满，是苏州最具代表性的美食之一。
苏州可以带走的特产主要有苏式糕点、碧螺春茶叶、苏绣、太湖三白、阳澄湖大闸蟹（季节限定）、***芝斋糖果、宋锦、桃花坞木版年画等。经典美食类苏式糕点：如鲜肉月饼、枣泥麻饼、云片糕、松子糖等，老字号“***芝斋”“黄天源”是首选购买地。
观前街：位于苏州市中心，分布着众多老字号商店，可以购买到各种苏州特产，如糕点、糖果、丝绸等。 平江路：苏州一条具有历史的老街，有很多美食和特产，如酒酿丸子、桂花糕、海棠糕等。 ***芝斋：位于观前街，是一家有着悠久历史的老字号糖果店，可以购买到各种苏州糖果。
- **特点**：松鼠桂鱼是苏州的传统名菜之一，选用桂鱼为主要原料，外皮酥脆，内里鲜嫩，酸甜适口。- **制作方法**：松鼠桂鱼的制作过程十分讲究，需要将桂鱼去骨后切成花刀，裹上干淀粉炸至金黄，再淋上番茄酱等调料。总的来说，这些特产不仅代表了苏州的文化特色，也体现了苏州人民的智慧和创造力。
去苏州必吃的十大美食
1、苏式汤面 推荐：同得兴、裕兴记 特色：细面筋道，汤头分红汤（酱油底）和白汤（鳝骨熬制），浇头可选焖肉、爆鱼、鳝糊。春季限定的三虾面（虾籽、虾脑、虾仁）是时令珍品。 糖粥（赤豆糊小圆子）推荐：潘玉麟糖粥摊（下午出摊，常排队）特色：红豆沙熬得绵密，搭配糯米小圆子，撒上桂花，甜而不腻。
2、去苏州必吃的十大美食如下：松鼠桂鱼：苏州传统名菜，形似松鼠，外酥内嫩，搭配松子、冬菇等食材，口感鲜美。阳澄湖大闸蟹：苏州特产，个大体肥，肉质鲜美，蟹黄丰富，是秋季必尝的美食。樱桃肉：色泽红亮，甜酸可口，选用猪肉烧制而成，口感回味无穷。
3、松鼠鳜鱼 - 制作工艺：选用新鲜的鳜鱼，经过去骨、腌制、炸制等多道工序，最后淋上特制的酱汁。- 口感特点：这道菜色泽红润，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，酸甜适口，令人回味无穷。 响油鳝糊 - 制作工艺：黄鳝去骨切成细丝，加入葱姜蒜爆炒，再淋上热油，发出滋啦滋啦的声响。
中秋节要到了,这5样记得吃,尊重老传统
1、中秋节要吃的5样传统美食分别是月饼、鸭子、芋艿+毛豆+花生、螃蟹、桂花酒/桂花鸭。月饼：这是中秋标志性美食，形如圆月，象征团圆。它历史悠久，唐代就有“圆饼”，南宋《梦粱录》首次明确“月饼”名称，明清后成为中秋必备。现代有京式、广式、苏式等多种地域流派。2008年其传统制作技艺入选国家级非遗。
2、不碰 不碰（不用手指月）禁忌：在赏月时，老人常说不能用手指月。传统说法认为，天上有神明能保佑下届苍生的平安，用手指月是对天神的不尊重，来年就不会受到神灵的庇佑。这一禁忌体现了古人对神明的敬畏之心。
3、“八月十五中秋节，4菜不上桌，福气不进门”中的“4菜”指的是：炸藕丸子、芋头蒸排骨、鱼肉和水煮毛豆。炸藕丸子 莲藕是中秋节的时令蔬菜，也节日期间的传统食物，它象征着高洁的品质。而永远也切不断的藕丝又表达了对于亲人无尽的思念。中秋团圆家宴，一定少不了一道丸子菜肴来寓意团圆。
4、板栗也是中秋必吃的传统 美食 之一，它的口感软面，很适合制作菜肴，最为经典的两种吃法，就是板栗鸡和板栗鸭了。洗干净的板栗去壳，配上新鲜的土鸡，板栗可以提前煮一下，然后和鸡直接倒下去烧，放入料调味即可。
中秋特色菜
1、中秋节必备的10道菜做法及菜名如下：话梅烧排骨 菜名：话梅烧排骨做法：将排骨焯水后炖煮30分钟，制作烧味汁并煎排骨至两面微黄，最后加入烧味汁、话梅等调料焖煮收汁。蜜枣蒸南瓜 菜名：蜜枣蒸南瓜做法：南瓜洗净去皮切块，与洗净的蜜枣、枸杞、红枣一同蒸煮，加入冰糖至南瓜熟软。
2、莲藕也是中秋节餐桌上的佳肴。莲藕的烹饪方式多样，可以清炒保持其爽脆口感，也可以塞上糯米煮成糖藕，增添一丝甜蜜，还可以制作成藕夹，外酥里嫩。鱼在中秋节期间也必不可少，寓意着“年年有余”。
3、清蒸大闸蟹 红烧排骨 蒜蓉粉丝蒸大虾 干炸龙眼丸子 荷塘小炒 粤式蒸排骨 可乐鹌鹑蛋 龙井虾仁 啤酒鸭 玉米排骨汤 在中秋佳节，家家户户的餐桌上都少不了这些寓意吉祥的美食。清蒸大闸蟹，肉质细腻，膏黄满盖，搭配姜末和醋，鲜美无比，象征着团圆和丰收。
4、可乐鸡翅：受到年轻人的喜爱，可乐的甜味与鸡翅的鲜味相结合，口感独特。 家常凉菜：作为荤素搭配的凉菜，家常凉菜清爽可口，适合中秋节炎热的天气。 五花肉炖豆角：秋天的豆角口感鲜美，特别是油豆，与五花肉一起炖煮，香气扑鼻。
5、中秋必吃的10个菜包括：红烧鱼、糖醋排骨、家常豆腐、红烧肉、清蒸螃蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝、麻辣小龙虾、凉拌黄瓜、木耳炒山药和鸡汤。中秋节是中国的传统节日，家人团聚共享丰盛的晚餐是这一天的重头戏。因此，选择的菜肴既要美味可口，又要寓意吉祥。
6、中秋团圆饭菜谱推荐：蒲小公蒲公英鲜苗菜特色菜品 中秋佳节，团圆之际，一顿丰盛的家宴是必不可少的。为了让您的中秋团圆饭更加特别，我们特别推荐了一系列以“蒲小公”蒲公英鲜苗菜为主题的菜品，既应时应景，又营养健康，方便上手。
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