文章阐述了关于东北冷面做法大闸蟹热量，以及东北冷面热量高吗适合减肥吃吗的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
丹东有哪些传统美食推荐?
1、推荐菜：丹东草莓虾球、鸭绿江鱼 特色：360度江景，适合边吃边看朝鲜风光。地址：振兴区月亮岛 老白烧烤（本地烧烤）推荐菜：烤心管、羊肉小串、烤茄子 特色：丹东夜宵扛把子，炭火香气浓郁。
2、黄蚬子炒碴子 特色：丹东黄蚬子肥美无沙，搭配玉米面制成的粗粝碴子条，用葱姜爆炒，蚬肉鲜甜与碴子的粮香形成奇妙反差。秘密吃法：当地人喜欢配上一勺蒜泥酱油，滴两滴丹东草莓醋提鲜。
3、黄蚬子炒米叉子 特色：丹东独有！米叉子（朝鲜族玉米面条）与鲜活黄蚬子爆炒，蚬肉鲜甜，面条筋道，酱香浓郁。推荐店：老街小巷的朝鲜族餐馆。 朝鲜族冷面（现压冷面）亮点：现压荞麦面配冰镇牛肉汤，加辣***、梨片，酸甜辣爽，夏季必吃。老店：三千里冷面馆（汤底用牛肉熬制）。
4、酸汤子：一种以玉米面为主要原料的发酵食品，口感酸爽，是丹东的传统小吃。白肉血肠：以猪血和猪肠为主要原料，口感鲜美，营养丰富。丹东炒叉子：一种以玉米面制成的面食，搭配蔬菜炒制而成，口感独特。丹东江鱼宴：利用丹东丰富的江鱼资源，制作的各种江鱼美食，味道鲜美，营养丰富。
丹东有什么特色美食值得品尝?
1、炒碴子：丹东独有的一种主食，由玉米面制成，像米线一样粗细的面条状食物，可以炒着吃，也可像下面条一样下着吃，味道独特。碴子粥、碴条、棒子面饼：这些也都是由大碴子制成的东北特色食品，深受当地人喜爱。综上所述，丹东的特色美食种类繁多，无论是海鲜、烧烤还是朝鲜风味、地方小吃，都值得一试。
2、丹东的特色小吃主要有丹东酸汤子、百乐熏鸡、丹东朝鲜族打糕以及丹东叉子。丹东酸汤子：丹东酸汤子是丹东地区的传统特色小吃，以其独特的酸香味道和爽滑的口感而著称。它是用玉米面发酵后制成的面条，搭配特制的酸汤一起食用，味道鲜美，营养丰富。
3、丹东酱蟹 酱蟹是丹东的特色海鲜美食，选用新鲜的螃蟹腌制而成，味道鲜美，咸香适口，通常作为下酒菜。 丹东豆腐脑 丹东的豆腐脑口感细腻，通常搭配卤汁、香菜、辣椒油等调料，味道鲜美，是当地人喜爱的早餐之一。
4、配以各种调料，经过烹制而成。这道菜的特点是鲜嫩多汁，味道鲜美，是丹东人民较喜欢的海鲜之一。以上就是丹东美食排行榜前十名，这些美食不仅是丹东人民的饮食文化的代表，也是丹东旅游的一大亮点。如果您有机会来到丹东，一定不要错过这些美食，品尝其中的独特风味，让您的舌尖上的味蕾得到极致的享受。
南方这么热,但是为什么南方人很少吃朝族冷面?
1、南北方喜爱的味道不一样。北方人以酸甜为主，朝族冷面刚好对北方人的口味。尤其里面的配料相当充足，极大地满足了北方人的食欲。但是南方人以清淡为主，在很多南方人眼里，朝族冷面对于他们来说就是噩梦。南北方饮食习惯不同。
2、小编觉得南方地区很多人不喜欢吃冷面的，主要原因就是因为南方地区十分的潮湿。如果再吃这种食物，可能会导致身体出现非常不舒服的情况。南方气候潮湿其实大家可以发现，南方地区的人民对于饮食是很重视的。
3、是饮食文化和生活习惯以及气候天气等方面原因导致南方人很少吃冷面的，因为中国是一个有着悠久传统文化的国家，不同地区有着不同的饮食文化和生活习惯，都有属于自己的特色美食，朝鲜族冷面是北方美食，在南方并不受宠，而且南方气候湿热不适合吃生冷食品。
4、冷面的起源有很多说法，最信服的说法应该就是起源于平壤一代，因半岛北方喜冷食，南方喜热食。冷面分水冷面和拌冷面，中国境内的朝鲜族和北朝鲜以水冷面为主，韩国两种都比较盛行。同时还有分支的拌面和筋面。冷面汤底的调制方法是每家冷面馆的绝密，核心技术只有老板或大厨知道。
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