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简略信息一览:
在家自办酒席的食谱
1、农村菜单食谱通常是根据菜名向新人表达良好祝愿的菜肴。
2、生日宴席肯定要有海鲜咯,而且一道不够。还要有色拉,冷菜的。我推荐你一些吧 ,找到一个网页有比较全的生日菜单~炖鱼 把鱼洗好背上切几个缝,不怕油就炸一下,撒点盐油布喷出来。
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3、经典客家菜 酿苦瓜:将猪肉剁茸,加入调料调匀后塞入苦瓜中蒸熟。这道菜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜的香气与肉馅的鲜美完美融合。酿豆腐:豆腐切块后挖空,填入猪肉馅,再煎或蒸制而成。酿豆腐口感鲜嫩滑润,汤汁醇厚,是客家菜的代表之一。猪肚煲鸡:猪肚内塞入整只鸡,加入药材和调料炖煮。
4、寿宴,指宴席 [1] 。无论古今中外,皆有为老人祝寿的传统,风俗因地而异,但都会大宴宾客,成为寿宴。
5、普通酒席有哪些菜谱 凉菜:扁蛋,蜜枣。。正菜:鱼,鸽子肉,牛柳。。汤:银耳莲子羹,老鸭煲,鸡汤(三选一)甜点:水果,面包,馅饼 在家喝红酒、配什么菜比较好?除了白肉鱼类海鲜,其它很多菜都是合适的,比较百搭的是烧烤或红烧牛羊肉。
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6、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;将泡油后的牛肉放入蛋液中;将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。
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