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简略信息一览：
滁州有什么特色美食推荐?
简介：水口鹅煲是滁州市来安县水口镇的特色美食。特点：以农家散养的土鹅为主料，有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。雷官板鸭：简介：雷官板鸭是滁州市的特色小吃。特点：口感鲜美，肉质紧实，风味独特。周岗雪枣：简介：周岗雪枣是滁州市的特色糕点。特点：外形如雪，口感酥脆，甜而不腻。
安徽滁州的特色美食小吃以及著名的十大美食包括：管坝牛肉：简介：全椒传统***菜肴，名闻江淮，风味独特。来安花红：简介：形似苹果，酸甜爽口，富含多种维生素，可鲜食、沏茶、泡酒，加工成果脯等。池河雪片糕：简介：安徽省定远县地方传统名点，糕片透明，入口即化，曾获全国食品展销会金奖。
简介：林桥大锅鱼也称林桥灶台鱼，是滁州市来安县的特色名菜之一。特点：***用鲜活鱼类加独家熬制酱料放入农家灶台大铁锅中，以柴火慢炖，鲜嫩美味的鱼和香甜玉米饼一起炖在锅里，鲜香四溢。定远桥尾 简介：定远桥尾是安徽省滁州市的特色美食。
滁州茶：滁州是安徽省重要的茶叶产区之一，其茶叶以独特的口感和香气著称。酱鸭：滁州的酱鸭是一道色香味俱佳的传统菜肴，深受食客喜爱。豆腐乳：滁州的豆腐乳制作工艺独特，口感鲜美，是当地的一大特色美食。剪纸：滁州的剪纸工艺精湛，图案精美，是当地的文化纪念品之一。
老街坊烧烤：这家烧烤店以其独特的烤串和烤肉而闻名，口味鲜美，价格实惠。 滁州酒楼：这是一家有着百年历史的老字号餐馆，以传统的滁州菜为主打，尤其擅长制作糖醋鱼和红烧肉。 滁州小笼包：这家小笼包店以其鲜美的汤汁和薄皮馅料而受到当地人的喜爱，是滁州的一道特色美食。
滁州板鸭：滁州的板鸭以其皮薄肉嫩、味道鲜美而著称。选用优质鸭肉，经过精心腌制和烹制，口感独特，是滁州的特色美食之一。 滁州绿茶：滁州地处山区，气候湿润，非常适合茶树生长。这里的绿茶香气浓郁，滋味鲜爽，是品茗的好选择。
哪些家常菜让你爱到发狂的程度?
1、爱到发狂的家常菜有哪些？ 番茄炒蛋：将番茄切块，蛋打散，加入适量盐、胡椒粉调味，热锅凉油，倒入蛋液翻炒至凝固，再加入番茄块继续翻炒即可。 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切成块状，热锅凉油，依次下锅翻炒，最后加入盐、生抽、糖调味即可。
2、板栗烧鸡！在秋天里，我最爱的家常菜就是这一道了。吃多少次都不会腻！板栗会吸收鸡汁的鲜美，加上自身粉糯的口感，吃下去满嘴清甜软糯，能让你就着吃完好几碗饭。1000g鸡肉洗净切成小块，冷水下锅汆烫，大火烧开后再煮2分钟捞起。将鸡块捞出后过冷水，控水备用。
3、先说荤菜，溜肉段，回锅肉，酱的肉类和禽类的各个部位。素菜清炒的青菜，家常的凉菜等都很好。辣的水煮肉片，香辣肉丝，小炒肉等。酸的凉拌蜇皮儿等。甜的拔丝地瓜，雪域豆沙，锅包肉等。
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