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简略信息一览：
学习大红袍等茶叶,您应该记住这些茶人
拼配大红袍之父，从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年，尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。1985年，陈德华在任茶科所所长的时候，凭借对大红袍品质的准确把握，组织科研组，用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的大红袍，香气、汤色、口感俱佳，岩韵感极强，很快就得到消费者的认可。
陈德华：拼配大红袍之父，从事武夷岩茶名从品种的研究长达40余年，尤其是对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。
王顺明，一位在茶业界耕耘四十五年的国家高级评茶师，以其对武夷岩茶（大红袍）制作技艺的卓越贡献而闻名。自1***4年起，他投身于茶行业，不仅亲自管理并制作大红袍母树，还创立了琪明茶叶研究所，推出了备受认可的“琪明茶叶”系列，成为中国茶叶博物馆的收藏佳品。
刘峥是刘锋的儿子，是年轻一辈的茶人里集思维活跃、思路清晰且行动力强于一身的一位。面对探访，从制作到市场，从传统茶文化到跨界文化，他都有自己的思考。当被夸表达好时，刘峥很认真的说：“‘能言’完全是被逼出来的，我们这一代想要有更多更好的学习机会，是必须要学会表达。不过，光说不练假把式。
中国首批国家级非物质文化遗产“武夷岩茶（大红袍）”的女传承人游玉琼，以其独特的形象和对茶的深深热爱给人留下深刻印象。她以短发和爽朗的笑声，展现出茶人的热情和专注。对于游玉琼来说，茶已经成为她生活的一部分，即使一天不吃饭可以，但没有茶她却无法忍受。
西安吃火锅去哪里?
西安饭庄（文景路店）特色菜品：经营陕西传统美食，如羊肉泡馍、凉皮、biangbiang面等，味道地道。环境与服务：历史悠久，装修典雅，服务周到，能让人感受到浓厚的文化氛围。适合人群：适合家庭聚餐或朋友聚会，品尝正宗的陕西风味。
地址：碑林区友谊东路交大南门斜对面、雁塔西路***通易坊、高新区高新四路店、经济开发区未央路雅荷花园旁、碑林区南广济街 点评：和传统火锅完全不同，是菌类火锅，据说汤是“各种菌菇炖出来的”，涮菜多是菌类，吃腻了麻辣味的可以去尝一下。
劳动路77号的“清雅斋饭庄”。 经营面积近3000平米，包间40个，可同时容纳800余人用餐。主营传统涮锅、麻辣火锅、滋补火锅、新派***菜肴、特色烧烤以及坊间风味小吃。 清雅斋饭庄素有“涮锅大王”之美誉。电子城步行街的“坊上人餐厅”。
秦镇火锅：这家火锅店主打陕西本土的火锅风味，以其独特的底料和调料受到当地食客的喜爱。秦镇火锅的特色在于其秘制的辣椒油和各种香料，使得汤底鲜香四溢，回味无穷。此外，店里的手工肉丸和自制豆腐皮也是必尝之物。巴国布衣火锅：巴国布衣火锅以其精致的装修和优质的服务在当地小有名气。
为什么陕西“渭南水盆羊肉”这么好吃?
1、陕西的水盆羊肉以渭南水盆羊肉最为有名，渭南的水盆羊肉 历史 悠久， 起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，配以鲜花椒，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以大蒜，则肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味。
2、渭南人喜欢水盆羊肉的程度也是非常深的，谁家有事了请客，水盆羊肉，谁打牌赢了水盆羊肉，谁家娃结婚，早上请客水盆羊肉。觉得吃羊肉泡馍在他们的生活生产中是一件极其为平常的事情。由此一点可以看出，勤劳淳朴的渭南人，说话粗狂的渭南人是多么的憨厚，淳朴。
3、陕西渭南的水盆羊肉确实是一道非常有名的美食，尤其是它的碗大如盆，名副其实，让人印象深刻。水盆羊肉是渭南地区的传统小吃，以羊肉为主料，汤清味美，肉质鲜嫩，配上粉丝、葱花、香菜等配料，口感丰富，营养十足。
4、综上所述，陕西水盆羊肉在渭南市有着深厚的根基，而澄城县则是这一传统美食的重要代表之一。无论是澄城的地道水盆羊肉，还是渭南市其他地区的特色水盆羊肉，都为陕西地区的饮食文化增添了独特的魅力。
5、渭南特产一：水盆羊肉水盆羊肉是陕西渭南的传统食品。水盆羊肉历史悠久。它由商周时期的“羊窝”演变而来，曾是唐太宗喜爱的食品。2016年被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。主要原料是优质羊肉，盆中羊肉配以花椒、桂皮、陈皮等调料，味道鲜美。吃的时候也很好吃，配上芝麻饼。
6、李记水盆羊肉的优点在于羊肉新鲜，品质优良，再加上配合上餐厅独特的制作工艺，使得味道对于绝大多数的羊肉爱好者而言，都是非常棒的。此外，李记水盆羊肉店的分店比较多，方便游客择店就餐。总之，渭南市水盆羊肉哪好吃，每家店都有其各自的特点和魅力。
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