墨鱼做法大闸蟹清蒸-墨鱼的蒸法

本篇文章给大家分享墨鱼做法大闸蟹清蒸，以及墨鱼的蒸法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、清蒸的墨鱼仔的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享

清蒸的墨鱼仔的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、步骤1：准备工作——先把洋葱洗净切成小块，把墨鱼仔用水清洗干净，并把墨鱼仔里面的内脏和内壳去掉。步骤2：去腥处理——取适量的姜片和花椒，将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水，大约30秒后盛出，沥干多余水份，待用。

2、清炒墨鱼仔 清炒墨鱼仔是最简单的一种做法。先将墨鱼仔清洗干净，放入沸水中焯水待变色后捞出沥干备用。锅中加少许油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐炒匀后，放入墨鱼仔迅速翻炒即可装盘。 蒸墨鱼仔 蒸墨鱼仔是一种比较健康的烹饪方式，保留了墨鱼仔的鲜香和营养。

3、做法： 大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。 上述原料放盐、油拌匀待用。 墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀，腌制10分钟。 将拌好的原料填进墨鱼仔腹中，上锅蒸熟。 Tips 墨鱼仔不能挑个太小的，米粒不好塞进去，而且，也不能用冷冻的墨鱼仔做，解冻时头身易散不成形。

关于墨鱼做法大闸蟹清蒸和墨鱼的蒸法的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于墨鱼的蒸法、墨鱼做法大闸蟹清蒸的信息别忘了在本站搜索。