骨汤小龙虾尾-骨汤小龙虾汤的做法

简略信息一览：

• 1、小龙虾怎么烧好吃

小龙虾怎么烧好吃

1、烧小龙虾好吃的方法如下： 冰球鸡汤底煮小龙虾法 准备材料：小龙虾、冰球鸡汤、矿泉水。 步骤： 将小龙虾头部去掉，清洗干净。 用冰球鸡汤做汤底，加入半瓶矿泉水，煮十分钟。 将清洗好的小龙虾放入汤中，继续煮熟即可。这种方法能让小龙虾充分吸收鸡汤的鲜美。

2、倒入啤酒（或清水没过小龙虾一半），加1勺盐、1勺糖、2勺生抽、1勺蚝油调味。大火烧开后转中火焖煮8-10分钟（确保熟透）。汤汁收至浓稠时，尝味调整咸淡，可加少许鸡精提鲜。 出锅装盘 撒上葱花翻炒均匀即可出锅。喜欢的话可以淋少许香油增香。

3、我们先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥去虾皮，另外准备适量的葱姜蒜，切好备用。另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用，接着准备起锅。热锅倒入适量的油，油七八分热的时候爆香葱姜蒜，接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。将龙虾炒至八成红，然后放入淹没龙虾的开水，再适当放入盐和糖。

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