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简略信息一览：
4月份上海能否吃到小龙虾
1、在上海市场，水产商户表示，2024年4月中旬之后，气温上升幅度更快，小龙虾成熟更快、产量更大，价格会下跌，如中青20元一斤左右就能买到。而且此时小龙虾发育更佳，虾壳颜色发青，肉质肥厚，吃起来更鲜美有弹性，有虾黄的会更好吃。上海郊区崇明的小龙虾一般4月下旬有少量上市，5月中旬起集中上市。
2、月份早了点，吃 小龙虾 一般得5月份开始。华池路 仙霞路 枣阳路 那边有许多龙虾店集中的地方。
3、月底、4月初左右。 三四月份左右 小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。 上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾是地地道道的“舶来品”。小龙虾原产于北美洲，是美国淡水虾类养殖的重要品种。
4、从市场供应情况来说，清明过后市场上小龙虾的供应量会显著增加。2025年4月3日苏州南环桥市场小龙虾日均到货量达60吨，批发价较上市初期下跌25%，随着后续大规模上市，价格还会进一步回落。2024年上海江杨水产批发市场的摊主也表示，4月中旬后小龙虾上市量更多，价格更便宜。
5、季节：6-8月是小龙虾最肥美的季节（尤其是5月底到7月）。鲜活度：选择外壳鲜亮、活动力强的虾，避免死虾。处理：建议去头、去虾线，刷洗腹部，更干净卫生。
莱阳有哪些当地人推荐的融合菜馆?
1、老地方菜馆：这是一家历史悠久的餐馆，深受当地人的喜爱。他们的菜品以鲁菜为主，但也融入了一些川菜、粤菜等其他地方的特色。特别推荐的菜品有红烧肉、清蒸鱼和糖醋排骨。这里的环境优雅，服务也很周到，是一个适合家庭聚餐的好地方。满汉全席：这家餐馆的名字就让人感到震撼，他们的菜品也是同样的精彩。
2、莱州味道混搭馆 位置与环境：位于莱州市新区，现代感十足的装修风格，非常受年轻人欢迎。招牌菜：“融合披萨”，结合了意大利披萨和山东煎饼的特点，是一种创新尝试。价格：人均消费40-60元，非常实惠。服务：提供免费WiFi，适合朋友聚会。
3、聚福楼 - 聚福楼以创新著称，它将传统的鲁菜与现代的烹饪理念相融合，推出了许多新颖的菜品。这里的菜品色香味俱佳，深受当地人喜爱。海之韵融合餐厅 - 这家餐厅以海洋为主题，提供多种融合了不同地域特色的海鲜料理。它的装修风格现代而时尚，是年轻人聚会的热门场所。
4、辣妹子湘菜馆：这家餐厅位于市中心，交通便利，是当地人推荐的一家性价比较高的湘菜馆。他们的菜品种类丰富，从经典的湘菜到创新的融合菜都有涉及。特色菜如干锅茶树菇、口味虾等都是食客们的常点之选。老长沙土菜馆：如果你想体验正宗的老长沙风味，这里是一个不错的选择。
5、新派食府 - 新派食府以其现代装修和时尚氛围吸引了众多年轻食客。餐厅提供各种融合了亚洲和欧洲烹饪技巧的菜肴，如泰式咖喱搭配法式面包，或是韩式烤肉配以德式酸菜。世界风味屋 - 这家餐厅致力于探索世界各地的美食，并将其融入一道道创意十足的菜肴中。
上海糕点美食指南上海必吃糕点
上海高端糕点一个大洋葱蛋糕：这个蛋糕太棒了。除了在上海非常受欢迎之外，它还被英国广播公司制作成纪录片。饼里包着小葱和肉末，每个只要五块钱。很多人说如果你不不吃一个，你就白来上海了。这是名副其实的上海十大网络名人小吃。上海梨奶油糖：上海梨奶油糖是由纯白糖混合贝母、杏仁等配料制成。它很有营养和滋补作用。
上海必买的糕点主要包括以下几种：奶酪豆沙月饼：传统中秋节甜品，外层酥皮，内馅为奶酪和豆沙混合物，口感丰富。马陆糕：上海传统甜品，由糯米粉、红豆沙和糖制成，外层有糖浆，口感软糯。松饼：受欢迎的早餐甜点，外层酥脆，内部松软，常搭配果酱或奶油食用。
奶酪豆沙月饼：上海的奶酪豆沙月饼是一种传统的中秋节甜品，外层酥皮，内馅是奶酪和豆沙的混合物，口感丰富。 马陆糕：马陆糕是一种上海传统的甜品，由糯米粉、红豆沙和糖制成，外层有一层糖浆，口感软糯。
小笼包：虽然起源于江苏常州，但在上海发扬光大，皮薄如纸，汤汁鲜美，肉质细腻，是上海必尝的美食。条头糕：以糯米为主料，包裹着豆沙或芝麻等馅料，口感软糯香甜，是上海传统的糕点之一。双酿团：内有两种馅料，通常为豆沙和芝麻，外皮用糯米粉制成，口感丰富，甜而不腻。
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