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简略信息一览：
煮熟的大闸蟹怎么样分辨死活?不是买的时候怎么看,(这个谁都会)煮熟的...
怎么分辨大闸蟹死活 拿起捆绑好蟹用手碰眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。取半盆水，把捆绑好的蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否吐气泡，吐气泡表示鲜活。碰蟹爪，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快自然弯曲，如果是自然弯曲表示是鲜活。
触碰眼睛。活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩，而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。看是否吐泡。活的大闸蟹如果活力比较强，都会吐出一圈圈的白色小气泡，而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征，这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。解绳看状态。
看眼睛 被捆绑好的大闸蟹一动不动，不能判断是不是活的大闸蟹的话，可以碰一碰大闸蟹的眼睛，看是否会眨动，会眨动的是鲜活的。看吐泡泡 也可以将大闸蟹放入盆中，然后加入没到大闸蟹嘴部的水，若会吐泡泡就表示大闸蟹是活的。看蟹爪 蟹爪最细的部分都是弯曲的，判断是否鲜活的螃蟹的时候。
看眼睛：为了防止大闸蟹弄伤消费者，都会绑的严严实实，导致螃蟹一动不动，因此不能判断是不是活的大闸蟹，这种时候可以碰一碰大闸蟹的眼睛，活的大闸蟹被触碰眼睛的话，会快速眨动，由此可以判断是不是活的大闸蟹。
南昌特产是什么
1、南昌必买的特产主要包括煌上煌酱鸭、南昌米粉、石头街麻花、李渡酒、鄱阳湖银鱼等。 这些特色美食和伴手礼不仅代表了南昌的饮食文化，也深受游客和本地人喜爱。 煌上煌酱鸭 南昌的酱鸭以煌上煌品牌最为知名，肉质紧实，酱香浓郁，微辣回甘，真空包装方便携带，是馈赠亲友的首选。
2、南昌能带走的十大特产：石头街麻花、南昌瓷板画、煌上煌卤味、安义瓦灰鸡、军山湖大闸蟹、李渡酒、安义枇杷、生米藠头、罗溪***枣、丁坊酒。石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。
3、南昌十大特产： 石头街麻花：南昌市著名的传统小吃，制作工艺繁琐，选料精细，使得麻花口感酥脆，香甜可口。 南昌瓷板画：融合了传统绘画、陶瓷彩绘和西方摄影术的独特艺术形式，是绘画与烧瓷工艺的巧妙结合，具有很高的艺术价值。
4、南昌能带走的十大特产包括：赣南脐橙、军山湖大闸蟹、生米藠头、李渡酒、安义枇杷、江西珍珠、鄱阳湖银鱼、赣绣、瓷板画以及南昌米粉。赣南脐橙以其果皮薄、肉质脆嫩、化渣爽口、酸甜适度等特点而广受喜爱。
5、军山湖大闸蟹以其鲜美的肉质和独特的口感著称，是南昌水产品中的佼佼者。产自军山湖的大闸蟹，蟹黄肥厚、肉质细嫩，深受食客喜爱。 李渡酒则是南昌传统的名酒，以其醇厚的口感和独特的酿造工艺闻名，是节庆佳日或亲友聚会的上佳之选。
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