孕妇大闸蟹-孕期 大闸蟹

文章阐述了关于孕妇大闸蟹，以及孕期大闸蟹的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

建议怀孕六个月的孕妈妈尽量不要吃螃蟹，因为螃蟹属于寒性的食物，如果怀孕的女性吃的话，会导致宫缩，受***，从而容易引起流产或者是见血。另外，能不吃尽量不吃，由于大闸蟹是高蛋白的食物，很容易变质腐败，孕妇若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻等，这对胎儿也是十分不利的。

孕妇可以吃大闸蟹，但要坚持煮熟、适量食用的原则，且一定不要食用蟹爪。大闸蟹对孕妇的影响主要体现在以下两方面： ***风险大闸蟹可能携带***：某些大闸蟹由于生存环境较差，体内可能携带有大量的***，例如弓形虫、李斯特菌等，这些对孕妇来说是有害的。

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孕妇可以吃大闸蟹，但是要注意量。其实怀孕期间，大部分食物都是可以食用的，只是把握好度的问题。大闸蟹富含蛋白质和微量元素，容易被人体吸收，可以补充孕妇孕期所需的蛋白质和营养。大闸蟹还含有丰富的维生素A和维生素E，可以补充孕妇孕期所需的维生素，有利于胎儿发育。

孕妇后期建议少吃或不吃螃蟹。具体原因如下：性寒且有活血祛瘀作用：螃蟹性寒，并具有活血祛瘀的功效。虽然是在孕晚期，但过多食用仍可能引起出血或增加其他不必要的风险。易残存***：螃蟹体内可能残留***，如果烹饪不当或过量食用，可能对孕妇和胎儿的健康造成不利影响。

到20分钟左右但是蒸大闸蟹的时间并不都是说要15到20分钟，时间的长短与大闸蟹的大小相关，比如如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两左右的螃蟹水开后蒸13分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左右，一般每多重一两，时间就需延长两分钟。

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一般来说，大闸蟹蒸15-20分钟就可以吃了。蒸大闸蟹的时间主要取决于蟹的大小和蒸锅的功率。对于普通大小的大闸蟹，蒸制15分钟通常足够使其完全熟透，蟹肉也会保持嫩滑。如果蟹的个头较大，或者蒸锅的功率较低，可能需要稍微延长蒸制时间，但一般不超过20分钟。在蒸大闸蟹时，还应注意火候的控制。

蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。不过蒸大闸蟹的时间，与大闸蟹的大小相关，如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左右，一般每多重一两，时间就需延长两分钟。

需要的时间是完全不同的。整只活螃蟹需要先将水烧开，然后用大火蒸5分钟左右，再改用小火继续，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。总之，蒸螃蟹的具体时间需要看螃蟹的大小。

热水下锅后总蒸时间不得少于15分钟，因为15分钟左右就能完全杀死***和病原微生物，蟹肉也不会变老。大闸蟹壶的颜色全部变成红色是蒸的标准，清蒸是螃蟹最常见的吃法，能最大限度地保留螃蟹的美味。吃大闸蟹需要注意的事项孕妇吃大闸蟹不能吃多，过度使用会导致孕妇流产。

你好，孕妇怀孕前三个月的话最好不要吃大闸蟹，如果实在嘴馋的话，建议一定要少吃。

在饮食方面要吃清淡的食物，不可以吃大闸蟹、油腻的食物，也不可以抽烟，不可以喝酒，尽量不要吃带有***性的食物。要适当的多补充叶酸和蛋白质以及多种矿物质，可以多吃一些绿叶蔬菜，多喝牛奶，这样才能有利于身体的健康，补充营养成分。

新手妈妈刚怀孕，医生一定会提醒前三个月多加注意，毕竟是流产的高发期。所以这个阶段的孕妇以前再怎么大大咧咧，到了这时候也要小心翼翼，为了宝宝和母体，孕妇禁用食物一定要记得清楚。这些极寒的食物可别再碰了螃蟹、甲鱼便是典型，他们有活血化瘀的功能，十分容易导致流产。

大闸蟹以下人群不宜食用：伤风感冒、发热的人：伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或病情加重。脾胃虚寒者：螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者也应避免食用，以免使旧病复发或病情加重。

首先，肝炎患者应谨慎食用。肝炎患者的胃黏膜常出现水肿，胆汁分泌不正常，消化机能减退。而蟹肉富含丰富的蛋白质，这种高蛋白质食物对肝炎患者而言，往往难以消化吸收，容易引起消化不良、腹胀和呕吐等症状。其次，患有心血管疾病的人也应避免食用大闸蟹。

患有皮炎、***、癣症等皮肤疾病的人也应慎食。患有胆道疾病的人：如胆囊炎、胆结石症患者，因体内胆固醇过多和代谢障碍，食用螃蟹可能使病情复发或加重。老年人以及幼儿：老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，不宜多食螃蟹。幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，同样不宜多食螃蟹。

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