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简略信息一览：
盱眙县哪里的小龙虾最好吃
1、位于盱眙县清溪镇的“清溪蛮小龙虾”，也是小龙虾爱好者们的必去之处。这里的龙虾鲜美可口，而且非常便宜，是很多学生和年轻人的首选之地。而且这家店的环境也非常好，非常适合情侣和家庭用餐。再次介绍“南溪九家”“南溪九家”也是盱眙县小龙虾店中的佼佼者之一。
2、问题一：盱眙哪家龙虾好吃？ 到盱眙来吃龙虾是正确选择，盱眙十三香龙虾发源地即在此。在盱眙吃龙虾大小饭店味道都应该可以，比外地正宗多啦。比较出名的饭店有：红叶龙虾，於氏龙虾，阿兵龙虾。但龙虾的确是贵，别心疼钱就行，肯定让你大快朵颐的。另外盱眙的蒜泥龙虾也会让你万分满意的哦。
3、地址：淮安市盱眙县金源北路15-12号 这家环境比虾怪好一些，她们家龙虾是现点现做，所以上菜速度慢一些，但是吃的放心，她们家口味一共7种，香辣和十三香口味比较接近，区别就是辣度了，还有非传统做法的干煸和蛋黄，味道也不错，她们家虾品质还不错，蟹钳也能拆出肉。
盱眙小龙虾具体是5月中旬还是6月上市?
1、盱眙小龙虾的上市时间通常在每年的5月中旬到6月份，尽管3月底后开始上市，但盱眙的龙虾由于地理位置稍晚，可能要到6月份才达到成熟上市的最佳状态，5月中旬则是可能最早上市的时间点，此时产量充足，价格相对较为亲民。
2、差不多5月中旬~6月份上市。小龙虾一般3月份中下旬之后就会慢慢上市了，到5月份之后是上市高峰期，一直到7月份期间，这个时候龙虾产量也是非常丰富的。
3、小龙虾的上市时间一般在5月份左右，小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。
4、春季：一般3月下旬到5月，部分地区的小龙虾开始上市。比如江苏盱眙等地，此时气温回升，小龙虾经过冬季后开始活跃，市场上能见到少量新鲜龙虾。夏季：6月至8月是龙虾大量上市的黄金时期。这段时间水温适宜，龙虾生长迅速，肉质饱满，产量达到高峰，市场供应充足，价格相对较为亲民，是消费者品尝龙虾的好时机。
盱眙最有名的小龙虾店
赵明记龙虾馆：这是一家当地比较有名的龙虾店之一，口味偏重，特色是烤龙虾和石锅龙虾煲。 李记龙虾：这家店口味较为鲜香，龙虾做法比较多样化，建议尝试紫苏味和香辣味。 吴记龙虾：这家店的龙虾很有特色，***用烤制工艺，口感非常鲜美，特别是辣味烤龙虾更是让人回味无穷。
盱眙最有名的小龙虾店是盱眙十三香小龙虾店。该店以其独特的小龙虾烹饪技艺和鲜美的口味，赢得了广大食客的喜爱和赞誉。盱眙十三香小龙虾店位于盱眙市中心，交通便利，方便食客前往品尝。店铺装潢独特，营造出一种舒适、惬意的就餐环境。
首推“龙虾大王”据当地居民介绍，盱眙县最有名的小龙虾店非“龙虾大王”莫属。这里的龙虾非常肥美鲜美，而且口感十分嫩滑。店家的烹饪技巧十分高超，把龙虾做成了多种口味，每一种都有着独特的风味。特别是它们的红色麻辣小龙虾，更是令人回味无穷。
江苏盱眙小龙虾为什么那吗出名!有什么历史?
1、江苏盱眙小龙虾之所以出名，主要是因其独特的美味和丰富的营养价值。其鲜美的口感，吸引了众多食客。同时，盱眙小龙虾的烹饪技艺精湛，多种做法形成了独特的地方风味，使之在市场上颇受欢迎。历史背景 地理优势：盱眙地处长江中下游平原，水域资源丰富，为小龙虾的生长提供了得天独厚的条件。
2、出名原因 江苏盱眙小龙虾之所以出名，主要源于其独特的品质、口感以及丰富的文化内涵。盱眙地处淮河下游，水质优良，为小龙虾提供了极佳的生长环境，使得其肉质鲜美、细嫩。加之独特的烹饪技法，使得小龙虾香味扑鼻，令人回味无穷。另外，盱眙小龙虾文化与当地历史文化紧密结合，成为一道独特的地方美食文化。
3、科学家在盱眙发现了小龙虾的化石，证实了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现，而不是传言所说的是外来物种。盱眙20世纪70年代以来盛产龙虾等水产品，沿淮、沿湖渔民以捕捞鱼虾为主要生活来源，随着市场需求的不断增加，龙虾人工养殖逐步兴起。
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