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简略信息一览：
吃螃蟹的时候紫苏怎么用
在用紫苏叶蒸螃蟹的时候，首先将其洗干净后，在盘子垫一层紫苏叶，将螃蟹的腹部朝下后再铺盖一层紫苏叶，之后用大火蒸煮15分钟左右，这样能减少蟹肉的寒性，也能去除螃蟹的腥味，吃起来才会更加的鲜美。
紫苏包放在螃蟹下面，而不是放在水中。取一袋未开封的紫苏包，取出里面的滤纸袋，放入螃蟹中蒸熟。它具有驱寒去腥的作用，这是安全食用螃蟹的有效方法之一。少于十只的螃蟹放一袋，然后每加十只螃蟹再增加一袋。请记住，它是与大闸蟹一起蒸的，而不是在蒸水中蒸蟹的。
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买螃蟹送的紫苏包在蒸螃蟹的时候放进去即可。少于十只螃蟹放一袋，每增十只螃蟹再添加一袋，紫苏包能起到除腥之效果，是安全食用螃蟹有效方法之一。相传从晋朝开始，那时的风雅人士把吃蟹和饮酒、赏菊、赋诗联系起来，于金秋时节汇聚亲朋好友，饮酒食蟹，成为抒发闲情逸致的一种文化享受。
目前，市场上也有干紫苏包。您可以将紫苏放在螃蟹中蒸，然后一起蒸。请注意，它是与螃蟹一起蒸的，而不是将紫苏面包放入蒸的水中蒸螃蟹。蒸螃蟹可以最好地保持原始风味。 蒸螃蟹时，建议添加一些紫苏叶和新鲜的生姜，以使螃蟹排毒并减少感冒。 蒸螃蟹时，至少要煮沸后再煮水。
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