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简略信息一览:
舌尖上的安徽,安徽25市各地最具代表性特色美食,你吃过哪几种?_百度知...
马鞍山:金菜地茶干,清香可口,深受当地人喜爱。淮北:培乳肉,肥而不腻,香溢四溢,深受肉食爱好者喜爱。铜陵:钱桥牛头,口感独特,被誉为“最牛的美食”。安庆:鸡汤泡炒米,徽菜代表,鸡汤鲜美与炒米酥香完美融合。黄山:黄山烧饼,酥脆可口,是安徽特色小吃中的佼佼者。
徽州毛豆腐:也叫霉豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,豆腐切块后发酵,再油煎红烧,味道鲜美可口。黄山烧饼:源自安徽省黄山市,用面粉做皮,梅干菜、肥肉作馅,烤制而成,色泽金黄,香酥可口。宿州SA汤:宿州传统名吃,用老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成,汤味鲜咸,可驱寒暖胃。
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**臭鳜鱼**:这道菜以其独特的气味引人注目,但实际上,它的鲜美让人一旦尝试便难以抗拒。鳜鱼经过煎烤,与葱姜蒜和各种调料的搭配,不仅没有掩盖鳜鱼的鲜美,反而更加突出。
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