简略信息一览：
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
1、用料：粉丝1个、虾20只、辣椒适量、小葱1根、蒜半头、酱油适量。把蒜拍碎，把葱切成末，把干辣椒切成段。把粉丝放进锅中煮制。煮软后捞出放入盘中垫底，把虾盖在粉丝上，撒上蒜末，倒入适量的酱油。上锅蒸制7分钟。口味鲜美的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。
2、白糖 少许 蒜蓉粉丝蒸虾（去虾头版）的做法 一：虾去头，去虾线、去虾肠、对半开。二：粉丝用热水泡成白色，剪成小段，加生抽、蚝油、白糖拌匀。三：准备调料先将蒜头切成末，淋上热油，再加生抽、蚝油、白糖搅拌均匀待用。
3、食材准备：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。最下面放一层粉丝，码放一层虾。
4、把大虾去头，用刀从虾背处切开，取出虾线，装盘。把蒜蓉，十三香，盐倒入小碗中，浇入热油，用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。把凉水浸泡好的粉丝切段，再用热水泡软，铺到蒜蓉上。把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上，放入蒸锅蒸20分钟。在蒸好的虾上浇上热油，撒上葱花就可开吃啦。
5、准备材料； 泡发粉丝； 切蒜蓉和姜末； 大虾处理； 腌制大虾； 炒制蒜蓉酱汁； 摆放粉丝和虾； 浇上蒜蓉酱汁； 蒸熟； 撒葱花。除了蒜蓉粉丝蒸虾外，还可以尝试用这种方法制作蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸生蚝等海鲜菜肴，都非常美味。
扇贝粉丝蒸娃娃菜,你学会了吗?
这样的金银蒜，炒菜的时候需要用蒜，用金银蒜味道更好。蒸海鲜可以用来做：蒸扇贝、生蚝、大虾、鲍鱼、带子，素菜可以蒸娃娃菜、胜瓜、粉丝等等，用处非常多。
以下是具体的步骤：首先，准备所需材料，包括200克扇贝肉，300克娃娃菜，1把粉丝，以及一头大蒜。将娃娃菜洗净，将其大的叶子切成段。接着，将锅烧开，把菜烫至软嫩，这样能更好地吸收后续调料的味道。然后，选择一个深度适中的盘子，将烫好的娃娃菜摆放整齐。
泡软的粉丝铺在盘底。摆放娃娃菜。浇上蒜泥酱汁。再次加白胡椒提鲜。1锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红椒碎。1大火蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可。
粉丝虾仁娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃
虾仁200克，去皮去肠泥，洗净备用；粉丝适量，用温水泡软备用；小松菜适量，洗净备用；葱姜蒜适量，切末备用；盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量。
粉丝虾仁娃娃菜葱姜蒜盐生抽料酒鸡精香油清水步骤：将粉丝用清水泡软备用。虾仁洗净，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。娃娃菜洗净，切段备用。葱姜蒜切末备用。将泡好的粉丝放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀。将腌制好的虾仁放在粉丝上面，再放上娃娃菜。
【做法】娃娃菜洗净、竖切成宽条状，放入沸水中焯熟后捞出。粉丝放入沸水中焯熟后捞出备用。焯熟的粉丝平铺在娃娃菜上。大蒜切碎。虾仁去除虾线，放入沸水中焯熟备用。把焯熟的虾仁放在粉丝上。
首先，将娃娃菜用刀切成细长的条状，便于后续的烹饪和摆盘。接着，将蒜拍碎并切成细末，葱切成葱花，为菜品增添香气。虾仁的处理同样关键，先去虾线，再在背部轻轻切一刀，注意不要切断，这样烹饪后的虾仁更加入味且美观。
【步骤】准备食材：将娃娃菜洗净，切成适口大小的块；虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，沥干水分。虾仁处理：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和料酒，拌匀腌制10分钟左右，去除腥味。
具体步骤 第一步 蒜、虾干、虾仁切碎，粉丝泡软。第二步 炒锅入油，炒香蒜末，再炒虾干碎、虾仁碎。第三步 炒好的这些材料倒入粉丝碗中。第四步 锅内倒水，加入少许盐、料酒，把娃娃菜焯水一分钟，捞出沥水。第五步 找一个碗，摆出造型。第六步 把粉丝碗内的材料倒入造型好的碗中。
龙虾粉丝蒜蓉家常做法
1、准备食材：波士顿龙虾、粉丝、蒜蓉、蚝油、黄油、香油、盐。龙虾洗净去鳃，身体剪成大块。用黄油将蒜蓉炒香，再加蚝油、盐炒匀盛出备用。泡软的粉丝加香油、盐拌匀铺在盘子里。龙虾摆好均匀淋上蒜蓉大火蒸10分钟。出锅撒上葱花后泼一勺热油即可。
2、步骤一：提前将粉丝用温水泡软。步骤二：将龙虾清洗干净，对半切开，再切成小块，钳子用刀柄敲碎，以便更好地入味。步骤三：制作蒜蓉酱。将整颗蒜去皮切成末状，加入一勺剁椒酱（如果没有剁椒酱，可以加入切碎的辣椒）。在锅里倒入适量油，油微热后，放入蒜末和剁椒酱，小火炒出香味。
3、用料：龙虾1只、粉丝1捆。辅料：生粉1汤匙。调料：食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、细香葱2根。将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金***，做成蒜酥。另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合。
4、准备食材：将龙虾洗净，去掉头部的须和尾部的肠线，然后切成适当大小的块状。将粉丝用温水泡软备用。大蒜剥皮后拍碎切成蒜蓉，生姜切片，葱切段，辣椒切圈（如果使用）。腌制龙虾：将切好的龙虾块放入碗中，加入适量的料酒、盐和少许酱油，拌匀后腌制10-15分钟。
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
材料准备：大虾10只、蒜蓉40克、干绿豆粉丝50克、娃娃菜叶5片、适量白胡椒粉、料酒2小勺、蒸鱼豉油1大勺、香葱适量。将大虾清洗干净，使用剪刀剪去虾枪和虾腿，然后沿背部剪开。接着用刀平切虾背，但不切断，去除虾线。为了让虾更入味，先用刀轻拍虾身，再横向剁几下。
材料：大虾10只、蒜蓉40克、绿豆粉丝（干）50克、娃娃菜叶5片、白胡椒粉少许、料酒2小勺、蒸鱼豉油1大勺、香葱适量。大虾洗净，用剪刀剪去虾枪、虾腿，剪开背部。再用刀平着划开（不要切断留着虾尾）、去除虾线。先用刀在虾身上平拍两下，再横向用刀在虾肉上剁几下。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 做法：首先要把大蒜去皮，然后切成蒜末，蒜末准备好后，就要开始热锅放油了，等油热之后将切好的蒜末放到里面，开小火把蒜末炒到微微变色，有一点黄就可以加入剁椒了。
蒜蓉粉丝娃娃菜做法
1、做法步骤：粉丝提前用冷水泡软，捞出备用；娃娃菜洗净，撕成片状。锅中倒入适量油，加热后放入小米辣和蒜末，小火炒香。接着加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖，再加入4勺清水，小火煮至香味散发，熄火备用酱汁。将娃娃菜和粉丝放入蒸锅中，开大火，蒸15分钟至熟透。
2、先把蒜剁碎，用水清洗一下，把表面的黏液洗掉，然后把水分尽量控干。锅里倒油，趁油还没烧热时，就把蒜放进去小火慢慢的炒，一直炒到蒜末呈金***，盛出来，放一些盐拌一下，放在旁边备用。蒜油留着待会儿拌粉丝用。
3、粉丝提前用温水泡发，泡至软身后捞出沥干水分备用。大蒜剥皮后切成蒜蓉，可以适量多切一些，因为蒜蓉是这道菜的灵魂。娃娃菜洗净，去掉外层的硬叶，可以整颗处理或者切成两半，根据个人喜好而定。锅中加水烧开，放入娃娃菜焯水，加入少许盐，焯水的时间不宜过长，保持娃娃菜的脆嫩。
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