怎么清洗大闸蟹-怎么清洗大闸蟹最干净

今天给大家分享怎么清洗大闸蟹，其中也会对怎么清洗大闸蟹最干净的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

1、淡盐水浸泡。大闸蟹买回家后先用水冲洗，对大闸蟹体表进行简单的清洁，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，目的是为了让大闸蟹把胃里的脏东西吐出来。盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。浸泡期间需要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。白酒醉蟹法。

2、方法一：使用牙刷刷洗准备半盆清水和一把旧牙刷，将大闸蟹放入其中浸泡十分钟左右。握住螃蟹的两边，用牙刷彻底清洗其背、腹和嘴部，并清洁螃蟹的两侧、脚和钳的根部。握住双钳，打开腹盖，从中间向外出力挤出排泄物。清洁螃蟹腹盖内的脏物以及蟹钳。

（图片来源网络，侵删）

3、用刷子或者小牙刷清洗螃蟹的壳、腹部和爪子等部位，尤其是腋窝和腹肋处沙子比较多，要用力擦洗。清洗完毕后再用清水冲洗螃蟹多次（一般冲洗3-4次），确保螃蟹身上没有沙子和泥沙等杂质。最后把清洗好的螃蟹放入清水中浸泡20-30分钟，让螃蟹消化掉肚肠内残存的泥沙和其他的杂质，将大闸蟹变得更加纯净和美味。

清洗大闸蟹的清洁方法包括：使用淡盐水浸泡、***用白酒醉蟹法、施行温水烫蟹法。淡盐水浸泡法：购回大闸蟹后，先将它们冲洗干净，然后放入浓度适宜的淡盐水中浸泡一段时间。此法的目的是促使大闸蟹吐出腹中的杂质。在浸泡过程中应多次更换清水，直到大闸蟹排出的水清澈为止。

牙刷清洗法材料准备：一把旧牙刷、一盆清水。操作步骤：将大闸蟹放入清水中浸泡片刻，让其适应环境并吐出部分泥沙。然后用牙刷轻轻刷洗大闸蟹的身体表面，包括蟹壳、蟹腿、蟹钳等部位，重点刷洗蟹壳的缝隙和蟹腿的关节处，这些地方容易藏污纳垢。刷洗干净后，用清水冲洗大闸蟹，直到水变清澈为止。

（图片来源网络，侵删）

方法一：使用牙刷刷洗准备半盆清水和一把旧牙刷，将大闸蟹放入其中浸泡十分钟左右。握住螃蟹的两边，用牙刷彻底清洗其背、腹和嘴部，并清洁螃蟹的两侧、脚和钳的根部。握住双钳，打开腹盖，从中间向外出力挤出排泄物。清洁螃蟹腹盖内的脏物以及蟹钳。

大闸蟹怎么洗才干净准备一个稍大的盆子、适量白酒、废旧的牙刷、需要刷洗的螃蟹。然后在盆子里倒入适量的水，倒一点白酒浸泡五分钟左右，可去腥、醉蟹、***吐脏。用左手的大拇指和食指抓住螃蟹的两只大钳子，这种抓蟹手法被叫做“A”型手法，能稳稳的抓住螃蟹进行刷洗。

而且还有可能会有细菌或者***，一般在食用前会将其彻底的清洗一番，使其外观变得干净起来，食用起来会更放心，所以，一般吃大闸蟹都会清洗一番再食用。方法如下：大闸蟹放入盆中，倒入清水，加入盐。用手抓住大闸蟹，洗去大闸蟹肚子上的泥土。直至大闸蟹腹部泥土洗净即可。

用刷子沾水刷大闸蟹身子，注意多刷刷蟹腿连接身体处，再用力刷刷大闸蟹表面蟹钳一定要刷，打开大闸蟹腹部的盖子用刷子好好搓2用剪刀剪开大闸蟹的肚子，然后用力挤出里面的脏东西，最后再多刷刷腹部，这样就清洗干净。

淡盐水浸泡。大闸蟹买回家后先用水冲洗，对大闸蟹体表进行简单的清洁，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，目的是为了让大闸蟹把胃里的脏东西吐出来。盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。浸泡期间需要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。白酒醉蟹法。

大闸蟹怎么处理才干净很多人喜欢吃螃蟹，我也喜欢，可是清理螃蟹就很让我头疼，只拿水冲吧又怕洗不干净那有没有简单又彻底的清洗方法呢？我们一起来看一下。

清洗大闸蟹最干净的方法如下：淡盐水浸泡大闸蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡大闸蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至大闸蟹吐出的水变清为止。

在清洗过程中，如果大闸蟹会乱跑、性情比较凶猛，建议可以用酒浸泡或者用绳子将其蟹钳、蟹脚与身体绑起来，以免在刷洗过程中误伤自己。大闸蟹上锅前，可以先用适量清水加上小半瓶酒浸泡30分钟左右，彻底去除其腥味和清洗过程中吸入的脏水，这样蒸出来的大闸蟹美味又干净。

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