阳澄湖大闸蟹盘锦大闸蟹-阳澄湖大闸蟹盘锦河蟹哪种好吃

简略信息一览：

福建小伙来到江苏，遇见阳澄湖的绝美夕阳。阳光透过云层倾泻下来，美到上头，长途奔波真的值了。

面积120平方千米的阳澄湖分为西湖和东湖两部分，分属于不同的行政区域管辖，东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹。而位于苏州市和上海之间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，这里的大闸蟹因此被称为巴城阳澄湖大闸蟹。

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阳澄湖属于江苏省。阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金***，雄者如白玉状，滋味鲜美。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。

阳澄湖大闸蟹，是江苏省苏州市特产，产于苏州阳澄湖。洪泽湖大闸蟹洪泽湖大闸蟹，是江苏省淮安市洪泽区特产。

阳澄湖大闸蟹在苏州，苏州阳澄大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。阳澄湖大闸蟹肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。

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固城湖大闸蟹：我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。

我国大闸蟹产地以江苏省为最主，其次还有安徽主产区、上海崇明岛产区、湖北主产区、江西军山湖产区、河南民权产区、山东黄河口产区、青海可鲁克湖产区、辽宁盘锦产区、台湾苗栗产区。江苏省的固城湖、洪泽湖、太湖、高邮湖、阳澄湖产区产量约占全国的44%。大闸蟹简介大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。

中国大闸蟹产地排名阳澄湖阳澄湖位于苏州市东北方向，总面积约为18万亩，分东、西两个湖，分属不同的行政区域管辖，所产大闸蟹有青壳、金爪、黄毛、肚白等特点，而且阳澄湖大闸蟹每一只都有一个唯一的编码证书，可以证明是正宗的阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖阳澄湖是江苏省苏州市最负盛名的大闸蟹产地，其水质优良非常适合大闸蟹的生长。阳澄湖大闸蟹个大体肥，蟹肉丰满，营养丰富。最大的一只重达500克以上，蟹肉丰满。阳澄湖大闸蟹以青背、白肚、黄毛、金爪等特征著称。阳澄湖产的每只大闸蟹都有唯一的编码证书。

中国大闸蟹产地排名太湖产区太湖位于长江三角洲的南缘，是中国五大淡水湖之一，其养殖出的大闸蟹个头大，外形美观，具有很高的营养价值，而且味道也比较鲜美。

大闸蟹产地排名前10名具体如下，排名不分先后：阳澄湖大闸蟹中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。

1、阳澄湖大闸蟹。虽然盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹都是淡水蟹，但它们的生活区域不同。阳澄湖大闸蟹生活在大海里，而盘锦河蟹生活在小河里。由于盘锦河蟹的肉质还可以，但没有阳澄湖大闸蟹那样肥美，还有盘锦河蟹的个头不及阳澄湖大闸蟹的大，体型偏短，壳色较深多呈铁青色，腹白腿短。所以阳澄湖大闸蟹更贵。

2、大闸蟹是其他产地的比较便宜，在30元每斤左右，在阳澄湖的就比较贵了，每斤在100-500不等，规格越大的大闸蟹，价格是成倍增长的。阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。

3、好吃，盘锦的河蟹非常的好吃，而且里面的肉质也非常的紧实，吃起来特别香，味道特别的鲜美，蘸一点酱料更美味。

4、正宗盘锦河蟹稻田蟹母蟹一两25-35元左右，一两半40-50元左右，二两55-80元左右；野生蟹一两半母蟹40元左右，二两母蟹60元左右，二两半母蟹90元左右，三两母蟹180元左右。公蟹价格同规格比母蟹稍低一等。

5、河蟹养殖场价格二两母蟹75元一斤，二两公蟹30元一斤。

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